Moin zusammen,
nun habe ich mich endlich letzte Woche hier angemeldet und möchte mich nun auch vorstellen.
Meine Name ist Claus, bin verheiratet und ich wohne, wie schon angedeutet in Osnabrück. (2. Liga wir sind endlich wieder da). Zu meinem 41. Geburtstag letztes Jahr habe ich mir im Anschluß einen OT Gold von Weber über dawsondepartment.co.uk bestellt und mich selber beschenkt. Nun ratet mal wo ich den Tip herbekommen habe. Dank des Pfund-Euro Kurses und eines klasse Aktionsangebotes habe ich dann zugeschlagen. Auslöser für den Grill war wiederum das grüne BBQ Buch von Steven Raichlen. Tja, meine bisherige Ausrüstung (Gasgrill und Mangal) war absolut ungeeignet für die vielen leckeren und interessanten Rezepte. Meine Dame war natürlich erst mal nicht begeistert (was soll das ? noch nen Grill ? schon wieder weniger Platz im Gartenhäuschen), aber das Thema hat sich mit gebeiztem und geräucherten Lachs erledigt.
Kugel rules !
Ich gebe gerne zu das Weber auch gerne für Standards missbraucht wird, aber ab und zu ist auch mal schnelle Küche angesagt.
Na wie auch immer Kochen und Grillen gehört inzwischen echt zu meinen Hobbies.
Was ich hier im Forum bislang an Tips und Hilfen gefunden ist nicht mit Gold aufzuwiegen. Gestern habe ich mich an PP gewagt, quasi als Übung für in 2 Wochen. (Das poste ich aber gleich noch mal extra)
Ich freue mich schon auf weitere Anregungen.
nun habe ich mich endlich letzte Woche hier angemeldet und möchte mich nun auch vorstellen.
Meine Name ist Claus, bin verheiratet und ich wohne, wie schon angedeutet in Osnabrück. (2. Liga wir sind endlich wieder da). Zu meinem 41. Geburtstag letztes Jahr habe ich mir im Anschluß einen OT Gold von Weber über dawsondepartment.co.uk bestellt und mich selber beschenkt. Nun ratet mal wo ich den Tip herbekommen habe. Dank des Pfund-Euro Kurses und eines klasse Aktionsangebotes habe ich dann zugeschlagen. Auslöser für den Grill war wiederum das grüne BBQ Buch von Steven Raichlen. Tja, meine bisherige Ausrüstung (Gasgrill und Mangal) war absolut ungeeignet für die vielen leckeren und interessanten Rezepte. Meine Dame war natürlich erst mal nicht begeistert (was soll das ? noch nen Grill ? schon wieder weniger Platz im Gartenhäuschen), aber das Thema hat sich mit gebeiztem und geräucherten Lachs erledigt.
Kugel rules !
Ich gebe gerne zu das Weber auch gerne für Standards missbraucht wird, aber ab und zu ist auch mal schnelle Küche angesagt.
Na wie auch immer Kochen und Grillen gehört inzwischen echt zu meinen Hobbies.
Was ich hier im Forum bislang an Tips und Hilfen gefunden ist nicht mit Gold aufzuwiegen. Gestern habe ich mich an PP gewagt, quasi als Übung für in 2 Wochen. (Das poste ich aber gleich noch mal extra)
Ich freue mich schon auf weitere Anregungen.
