Tach zusammen!
Ein großartiges Forum. Und jedesmal läuft mir fast das Wasser im Munde zusammen, wenn ich die tollen Beiträge, Tipps und Rezepte sehe...
Ich bin ein Mittvierziger und seit letztem Herbst stolzer Besitzer eines Q220. Hätte ich niiiie gedacht, dass ich mal mit Gas grille. Der Kauf war aber definitiv die drittbeste Entscheidung in meinem Leben (nach Heiraten und Häusle bauen). A propos Häusle bauen: Eigentlich wollte ich den Grill erst kaufen nach unserem geplanten Umzug im Mai. Dann dachte ich mir aber, dass ich dann garantiert gar kein Budget mehr zur Verfügung habe und bin schnurstracks zum Baumarkt gelaufen (Bauklotz - jetzt hagebau - in Korschenbroich)
Durch die zahlreichen Tipps wollte ich mich nun auch mal an das indirekte Grillen wagen. Bewaffnet mit der Ikea Ofenform und dem brandneuen Maverick ET-732 war es dann heute soweit: Mein erster Braten auf dem Q (Laaangweilig, werdet Ihr sagen, aber für mich war das recht aufregend, ob alles klappt).
Hiermal ein paar Impressionen (Es gab einen gefüllten Putenbraten mit Speckkruste und dazu Kartoffelsalat mit Pistazienpesto, beides aus der Grillbibel)
Insgesamt hat das gut gekappt. War vielleicht einen Tick zu trocken, aber ich war recht stolz!
Viele Grüße,
jop
Ein großartiges Forum. Und jedesmal läuft mir fast das Wasser im Munde zusammen, wenn ich die tollen Beiträge, Tipps und Rezepte sehe...
Ich bin ein Mittvierziger und seit letztem Herbst stolzer Besitzer eines Q220. Hätte ich niiiie gedacht, dass ich mal mit Gas grille. Der Kauf war aber definitiv die drittbeste Entscheidung in meinem Leben (nach Heiraten und Häusle bauen). A propos Häusle bauen: Eigentlich wollte ich den Grill erst kaufen nach unserem geplanten Umzug im Mai. Dann dachte ich mir aber, dass ich dann garantiert gar kein Budget mehr zur Verfügung habe und bin schnurstracks zum Baumarkt gelaufen (Bauklotz - jetzt hagebau - in Korschenbroich)
Durch die zahlreichen Tipps wollte ich mich nun auch mal an das indirekte Grillen wagen. Bewaffnet mit der Ikea Ofenform und dem brandneuen Maverick ET-732 war es dann heute soweit: Mein erster Braten auf dem Q (Laaangweilig, werdet Ihr sagen, aber für mich war das recht aufregend, ob alles klappt).
Hiermal ein paar Impressionen (Es gab einen gefüllten Putenbraten mit Speckkruste und dazu Kartoffelsalat mit Pistazienpesto, beides aus der Grillbibel)
Insgesamt hat das gut gekappt. War vielleicht einen Tick zu trocken, aber ich war recht stolz!
Viele Grüße,
jop
