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Noch mal Stint geholt

chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin zusammen,

dieses Jahr kann man gut Stint auf dem Markt bekommen und noch ist Saison.
Also wanderte wieder ein Kilogramm der Fische in die Einkaufstasche.


01_Stint.jpg




02_Ausgenommen_und_auf_Spieße_gezogen.jpg


Arbeitsteilung: meine Frau hat die Stinte ausgenommen, auf Spieße gesteckt und mehliert



03_Ausgenommen_und_auf_Spieße_gezogen.jpg




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05_braten.jpg


Ich habe die Stinte dann draußen in Butterschmalz gebraten



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07_Die_letzten.jpg




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09_fertig.jpg


Die Stinte wurden bei 75 Grad im Backofen warm gehalten



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11_Tellerbild.jpg


Zur Abwechselung mal mit Kroketten aus der Heißluftfritte

:prost:
 

Fiz

Mr. Booooombastic
5+ Jahre im GSV
Hab ich noch nie gegessen - das schaut sehr ansprechend aus !!
Ich hätte sehr gerne einen Spieß probiert :messer:
 

Cladonia

Fata della Pasta & Foto-Gräfin
5+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Herrliche Spießchen Torsten 😋
 

Traekulgriller

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Würde mir auch gut schmecken !:sabber:

:thumb1:

Gruß Matthias
 

Utti

Der durstige Wurst-Sommer-Santa
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Das sieht absolut hervorragend aus Torsten!
 

Grillhacker

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Torsten,....spitzenmäßig......
 

Birzi

Nix hin
10+ Jahre im GSV
Habe ich hier noch nie gesehen, das würde ich sehr gerne mal probieren
 

Röstwurst

Aushilfsabschwarter
5+ Jahre im GSV
Lecker schauts aus 👍

Wie lange ist Saison ❓
 

Kinglui

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
Schaut super aus :thumb1:
Ich befürchte nur, dass es die kleinen Fische in Bayern nicht zu kaufen gibt :confused:
 
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