Noch paar Osterwünsche befriedigen.

[onkra]

Habe sicher inzwischen einige hundert Seiten Lachs kalt geräuchert. Jetzt hat sich die Liebste bei Lidl vergriffen. Wollte eigentlich 2 Seiten Lachs mitnehmen. Weil er aber eher klein war,ca 800 Gramm

hat sie 3 Seiten geschnappt. Von wegen Lachs. Stellte sich @home als Lachsforellen raus. Egal, sind beides Salmonide. Also wie gewohnt gebeizt, getrocknet, geräuchert. Ergebnis: Topp

 

[onkra]

Noch paar Osterwünsche befriedigen.

 

[Frank N. Stein]

Ich habe auch einen Osterwunsch der erfüllt werden möchte

Sieht sehr gut aus

 

[onkra]

Ich habe auch einen Osterwunsch der erfüllt werden möchte

Sieht sehr gut aus

Zu spät. Alle weg.

 

[Frank N. Stein]

Zu spät. Alle weg.

Ich habs befürchtet.

 

[Wombads]

Die Salmoniden sehe super aus werde ich mal bei Lidel vorbei gehen müssen wollen am Ostern Brunchen

 

[onkra]

Die Salmoniden sehe super aus werde ich mal bei Lidel vorbei gehen müssen wollen am Ostern Brunchen

Ich habe inzwischen sicher weit über. 200 Seiten Lachs geräuchert. Meist größere Stückzahlen. Die hole ich dann in der Metro oder am Großmarkt. Wenn ich mal nur 1-2 Seiten räuchere hole ich die auch oft bei Lidl. Das Zeug ist garnicht schlecht.