Nochmal brotbackstein o.ä.

[Red Adair]

hallo zusammen. möchte mich jetzt mehr dem fladenbrotbacken auf dem kugelgrill widmen.
entdeckt habe ich auch ältere threads über den "spornirit" usw.
gibt es den brotbackstein noch, wenn dann wo? oder gibt es eine gute alternative?

danke für die antworten und schönes wochenende (trotz regen)

 

[brenner]

Hi,

hier habe ich das mal versucht, es hat geschmeckt, es lohnt sich !!

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/brot-aus-der-kugel.107630/

 

[Red Adair]

schönen dank, sieht gut aus!

 

[Cruiser]

Ein normaler Speckstein, wie z.B. der Weber-Pizzastein, funktioniert auch.
Ich hab den sogar mal direkt mit dem Hockerkocher befeuert.




Edit: Googel mal nach Cordierit - http://de.wikipedia.org/wiki/Cordierit

 

[Red Adair]

ja danke cruiser, denke auch mal über den stein von outdoorchef nach.