Nochmal ein paar Ripp`s gemacht

[BeJo]

Habe gestern auf besonderen Wunsch meiner Göga nochmal ein paar Ripps im Smoker gemacht.
Die Ripps Vorgestern erst mal mit Butt Glitter Rub bestreut, Anhang anzeigen 342872

dann noch zwei Nacken gleiches angetan, eingetütet und in den Kühlschrank verstaut.

In diesem Smoker wird gegart.

Erst mal ordentlich auf Temperatur bringen,

Dann ab ins warme hier ist der 24 Zöller fast ausgereitzt.

Weiter habe ich leider keine Fotos mehr gemacht. :anstoßen: Bis auf teile des Buffet.

Auf jeden Fall hat es uns wieder einmal klasse geschmeckt.

 

[15.8]

Jaa, sieht richtig lecker aus.
Du kannst aber noch gerne etwas zu den Laufzeiten schreiben :anstoßen:

 

[danielc]

wo hast du diehalterungen für die Rrips her ??
ich suche auch nochwelche

 

[15.8]

Jede Wette, dass die vom Schweden stammen (IKEA)

 

[Ebbel]

RATIONELL VARIERA Deckelhalter - IKEA


rips !!!!!!!


ripp's ist ja sowas von falsch...

wobei die Verwendung von dem Ribssmiley ja supergenial ist. Hab ich eben erst gemerkt, daß der von selber kommt :muha:

 

[harley2011]

Schaut gut aus

 

[danielc]

hehehhe okayda hätte ich jetzt nicht mit gerechnet
dann muß ich nochmal nach ikea haben diesonst noch schöne sachen für den smoker

 

[chili-sten]

Moin Bernhard,

das sieht alles gut aus

 

[gutsch]

Und wie viele recken hat es gebraucht, das Fleisch zu verputzen?
Richtig geil

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[Dustin]

Bei der Überschrift tun ja meine Augen weh
Aber das Essen sieht total lecker aus

 

[benn]

Hallo Bernhard,

das mit den "Ripps" hast Du extra gemacht, oder?

Aber nichts für ungut, Deine Grillergebnisse sind toll, sieht sehr lecker aus. :anstoßen:

Gruß

Wolfgang

 

[papamarcus]

Geiler Smoker, toll beladen und Leitern satt !!!
So lob ich mir das

Gruß aus dem Schussental
Marcus

 

[taigawutz]

In so einem tollen Smoker sollten echt keine Ripps gemacht werden

 

[derMosi]

geile Ribs haste gemacht

 

[BeJo]

Und wie viele recken hat es gebraucht, das Fleisch zu verputzen?
Richtig geil

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Die Portion Ribs und Nacken hat für 30 Personen gerade so gereicht.
Übrig waren nur noch Knochen.

 

[gutsch]

N wenn es gereicht hat und nichts übrig ist, hast mal passend geplant

Gesendet von meinem Galaxy Nexus

 

[BeJo]

Jaa, sieht richtig lecker aus.
Du kannst aber noch gerne etwas zu den Laufzeiten schreiben :anstoßen:

Zu den Laufzeiten. Es war alles nach 3-2-1- Rezept. Auch der Nacken, Cruiser hat den mal so gemacht. Habe den Nacken bei 73 Grad, nach Phase 2aus dem Smoker geholt und bei 80 Grad im Ofen Warm gehalten bis die Ribs auch fertig waren.