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Nördlicher Neuzugang

pixxel

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Liebe Freunde des Stabreimes und des gepflegten Erhitzens allerlei Organischens!

Wer diese Begrüßung überstanden hat, hat sich die folgenden Infos redlich verdient:

Ich bin Sascha aus Bremen, 41, verheiratet, vier Kinder, Hausmann mit Nebenjob.

Zum wesentlichen :) : Nach Jahren des mies-bis-mäßig-Grillens auf diversen Baumarkt- oder gar Tankstellenmistkrams erwarb ich (auf Umwegen) einen Weber E-320.

-Schnellvorlauf 6 Jahre-

Jetzt bin ich beim Rösle Kugelgrill (60 cm), der gerade schrittweise um geeignete Sonderausstattung ergänzt wird.

Meine Grillerfahrung reicht von "Uli's Besten" (Nürnberger) bis hin zur Lammkeule und auch der ein oder anderen Gemüsekomposition, ebenso findet Fisch vor bzw. auf meinem Rost keine Gnade :cook:!

Personenmäßig war meine größte Orgie eine 100 Personen Hochzeit, das war aber auch eine Ausnahme aufgrund einer Bitte, die ich nicht abschlagen konnte...

Was mich immer wieder reizt, ist das Verfeinern von Saucen, Marinaden und Rubs.

Was ich nicht mag, sind Menschen, die fragen: Wozu der Aufwand, warum machst Du das? Die müssen leider draußen bleiben!

Tscha, das wars von mir soweit, ich freue mich auf den Austausch hier!

Hitzige Grüße
Sascha
 
Herzlich Willkommen und Grüße aus Köngen (liegt im Süden)!

Deine Vorstellung ist mal was anderes..... kreativ.... gefällt mir!
 
Na dann mal viel Spass hier, wir werden ja immer mehr Bremer ...
 
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