Nougattrüffel-Eis

[Cruiser]

Ich war heute beim Hussel einkaufen.
Nougat-Trüffel und Trinkschokolade.

Die Trüffel, 150 g, kommen er mal in's Eisfach.
Dann lassen sie sich besser hacken.

50 g der Trinkschokolade wird mit etwas Milch im Wasserbad aufgelöst.

Anschließend in die Cremeeis-Grundmasse einrühren.

Und ab damit ...

Trüffel hacken ...

... und mit dem Eis vermengen

Jamjam ...

Ich steh ja nicht so auf schokoladige Sorten.
Aber das ist der Knaller.


:_ice2_:

 

[taigawutz]

Hoffentlich das letzte Eis des Jahres...

... ich dreh am Rad, aber die hl. 3 Könige haben meine Maschine im Gepäck!
Weihrauch braucht hier eh keiner

 

[Cruiser]

:lachen1: zwei oder drei Ideen hab ich noch.

 

[taigawutz]

... ich wusste es

 

[Gast-lwgoiy]

Wahnsinn was du da wieder raushaust...

 

[cyper_griller]

:mhlecker:

Als her mit den Rezepten.

 

[Gast-JUhGDW]

Das Eis gefällt mir auch. Sehr schön geeist

Und ich denke auch mal, bei manchen Zutaten, ist es besser, wenn sie erst später ins entnommene Eis eingerührt werden.
Dann muß sich die Unold nicht so quälen....

Wenn ich da so an manche Ben & Jerry Rezepte denke

 

[M.B]

Mit Nougat nehm sogar ich Eis :top:

 

[bandittreiber]

Wie genial, das ist genau mein Ding.

Im neuen Jahr muss ich auch unbedingt mal wieder Eis machen, irgendwie kommt da immer was dazwischen. Morgen wird erstmal wieder ein Parfait angerührt, da kommt die Unold wieder nicht zum Einsatz.

Gruß

Frank

 

[Friedi]

Wieder mal einzig (nicht artig) :friedi-good:

 

[Thumsi]

wow, dieses eis liest sich und sieht echt lecker aus.
klasse.

gruss thumsi

 

[Martin1971]

Wenn der kleine Martin früher drei Kugel haben dürfte hat
er oft gesagt: "Drei mal Schokolade!"

Damit ist bewiesen, dass das mein Teller ist.