Nudelauflauf

[D2C]

Auf Wunsch sollte es heute Nudelauflauf geben.
War erst am überlegen das im EBO zu machen.
Dann viel mir ein das ja noch ein FT6 vorhanden ist. Da ich schon immer sehen wollte wie die Kombination FT in der Keramik ist. Kam der Big Joe mit ins Spiel.

Rinderhack mit zwei Zwiebeln angebraten.

Halbierte Tomaten dazu.

Die Nudeln mit in den FT6

Käse darf bei einem Auflauf nicht fehlen

Für 45 Minuten bei 150 Grad ab in die Keramik

Nach 45 Minuten

Zum Schluss das Tellerbild

Nudelauflauf aus dem FT6 klappt auch wunderbar ohne Kohle unter und oben.
Aber cooler sieht es natürlich mit Kohle aus

 

[5E8A5T14N]

Servus Andreas,

das hast du aber schön auflaufen lassen im FT6 im Big Joe.
Sieht sehr schmackhaft aus.

Wer braucht schon Brekkies wenn er ein Ei hat

 

[Broilermanny]

Lecker Nudelauflauf, Yummy
Wer braucht schon ein Ei wenn er Breckies hat

 

[5E8A5T14N]

Wer braucht schon ein Ei wenn er Breckies hat

Ein Leben ohne Ei (Kamado) ist möglich Aber sinnlos, Manny

 

[Cladonia]

Einfach gut!

 

[waltherman]

das hast du aber schön auflaufen lassen im FT6 im Big Joe.

Früher hat man den FT6 in den Atago gestellt....

 

[D2C]

in den Atago gestellt

Hatte den schon ein paar mal im Warenkorb. Aber irgendwie bin ich doch immer zu geizig gewesen, auf kaufen zu klicken.

 

[MrFriday]

Nudeln gehen immer.
Sieht lecker aus.

 

[Kamado holly]

Schöner Auflauf... Nudeln aus dem Ei machen glücklich...!

 

[sunshine-freak]

Sauber und auch mit einer Deflektorplatte drunter
Passt! Morgen mach ich es auch wieder...

 

[Broilermanny]

Ein Leben ohne Ei (Kamado) ist möglich Aber sinnlos, Manny

Hihi, ein Leben ohne Breckies ist möglich aber sinnlos, Seb

 

[iArne]

Warum der Deflektor? Ich hätte es bestimmt ohne gemacht.

 

[D2C]

Warum der Deflektor

Hatte Angst vor zuviel Unterhitze.

 

[Utti]

Sieht gut aus!

Hatte Angst vor zuviel Unterhitze.

Hätte ich auch so gemacht.

 

[sunshine-freak]

Warum der Deflektor? Ich hätte es bestimmt ohne gemacht.

Beim Dutch Oven solltest du mit der Unterhitze echt aufpassen..!

Wenn du einmal so richtig angebranntes im DO hattest und du musst SPÜLI verwenden um das wieder raus zu bekommen.
Kannste direkt neu einbrennen, weil du dir die Patina zerstört hast...

 

[JJS67]

Schöner Nudeldopf, den Du da geEggt hast.

 

[Hühnerfuß]

Warum der Deflektor?

Ich bereite DOpf-Gerichte sowie Aufläufe in Formen oft im Kamado zu und
verwende sogar 2 Deflektoren im Abstand von etwa5 cm.
Das reicht gerade so, um ein ausgewogenes Verhältnis von Oberhitze zu Unterhitze
sicherzustellen, ohne Deflektor hast Du die Kohle im DOpf, nicht darunter.

 

[sunshine-freak]

ohne Deflektor hast Du die Kohle im DOpf, nicht darunter.

Sinnbildlich die Hitze wärend des Garens,
in Wirklichkeit am Ende des Garens

Ich denke @iArne hat es jetzt verstanden

 

[iArne]

Ja ich habe es verstanden, danke. Bei meinen beiden bisherigen Verdopfungen habe ich keinen Deflektor benutzt, daher habe ich gefragt.

 

[Selbergriller]

Das ist ja mal schön aufgelaufen. Gefällt mir, da hätte ich auch gern ein Tellerchen genascht.
So ist es eben auf der ToDo Liste gelandet.