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Nudelburger oder der Weg zu Reichtum

Also in die Hand nehmen mag ich den nicht!
Andere Frage, wieso hast du "Direkt mit Gasgrills" gewählt?
 
das is doch scho alt :) und würd mit pp vermutlich gar nich mal so übel schmecken :P
 
Die "Nudelpatties" sehen ja aus wie handgeflochten...
:muhahaha:

Andreas
 
Neulich nen Bericht gesehen darüber. Man nimmt gekochte Mie-Nudeln. Haut die in die Pfanne. Dreht die mit ner Gabel (oder Stäbchen oder was auch immer) wie Spaghetti ein, sodass die "Burger-Bun"-Form entsteht. Dann Ei dazu zum fixieren.
Fotos folgen erst nächste Woche weil ich dieses Wochenende auf Achse bin... (entsprechend erst nächste Woche zubereiten...)
 
Für einen handgemachten Burger finde ich den Preis nicht zu übertrieben. Da habe ich schon teureres gesehen.
 
interessante idee .. bin auf eure ergebnisse gespannt
 
Es ist vollbracht!
ramen-burger-pp-0101-jpg.626019

Heute Abend probiere ich noch mal den Ramen Burger "klassisch" - so aber schonmal ne gute Variante PP-Reste loszuwerden... (mit Salat/Frühlingszwiebel/Mango-Curry-Sauce)

Ramen Burger PP 0101.jpg
 

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    Ramen Burger PP 0101.jpg
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3 Arten getestet:
No1 Pfanne heiß, Servier-Ring rein, Nudeln rein in den Ring, etwas Ei rübergießen und ein wenig mit einer Gabel durchwühlen, sodass das Ei auch nach unten durchfließt, Pressen, wenden, braten, wenden
No2 Pfanne heiß, Servier-Ring rein, Nudeln mit etwas Ei mischen, Nudel-Ei-Mischung rein in den Ring, pressen, braten, wenden, braten
No3 Pfanne heiß, Nudel-Ei-Mischung rein, pressen, braten, wenden, braten, mit Servierring "Buns" ausstechen
Ranking:
1. Platz: No1: insgesamt der festeste "Bun" und als einziger mit einer Omelette-ähnlichen Oberfläche
2. Platz: No3: war okay, viel Verschnitt, lohnt sich für die schnelle Zubereitung größerer Mengen (wobei dann Ei-Zufügen wie bei No1)
3. Platz: No2: wenig Halt, so nicht mehr...
 
hustenbonbon schrieb:
Es ist vollbracht!
ramen-burger-pp-0101-jpg.626019

Heute Abend probiere ich noch mal den Ramen Burger "klassisch" - so aber schonmal ne gute Variante PP-Reste loszuwerden... (mit Salat/Frühlingszwiebel/Mango-Curry-Sauce)
Zum Vergrößern anklicken....

Für den würde ich locker 9 Dolala zahlen!
 
Zuletzt bearbeitet:
schaut richtig gut aus
 
Sachen gibts!

Sieht aber gut aus
 
hustenbonbon schrieb:
3 Arten getestet:
No1 Pfanne heiß, Servier-Ring rein, Nudeln rein in den Ring, etwas Ei rübergießen und ein wenig mit einer Gabel durchwühlen, sodass das Ei auch nach unten durchfließt, Pressen, wenden, braten, wenden
No2 Pfanne heiß, Servier-Ring rein, Nudeln mit etwas Ei mischen, Nudel-Ei-Mischung rein in den Ring, pressen, braten, wenden, braten
No3 Pfanne heiß, Nudel-Ei-Mischung rein, pressen, braten, wenden, braten, mit Servierring "Buns" ausstechen
Ranking:
1. Platz: No1: insgesamt der festeste "Bun" und als einziger mit einer Omelette-ähnlichen Oberfläche
2. Platz: No3: war okay, viel Verschnitt, lohnt sich für die schnelle Zubereitung größerer Mengen (wobei dann Ei-Zufügen wie bei No1)
3. Platz: No2: wenig Halt, so nicht mehr...
Zum Vergrößern anklicken....
Ok, Danke für deine Erfahrungen damit!
 
Die Kinder werden aus dem Häuschen sein. Wird mit sicheeheit nachgebaut, aber zu hause vorher keinem verraten.
 
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