Nudeln im Wok

[killgrill2]

Guten Tag allesamt!

Nachdem ich hier schon geniale Rezepte nachgewockt habe ( zB Mongolian Beef) habe ich heute Nudeln aus dem Wok gemacht. Es war sehr wenig Flüssigkeit im Wok, desswegen habe ich die Hitze deutlich reduziert, damit nicht alles verbrennt.
Habt ihr fähige Rezept Ideen für mich, bei denen ich mit dem Brenner mehr Gas geben kann?

Dank im voraus!

Ingwer, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Chili, Woknudeln, Möhrenraspel, Erbsen, Soja Sauce, Zucker, Salz, Essig

 

[ID73]

 

[Gulaschkanonier]

 

[Winki]

 

[Hühnerfuß]

Das sieht doch gut aus.
Wenn Du mit hoher Temperatur arbeitest, was ja der Sinn der Sache ist,
kommen die Nudeln am Ende dazu und werden nur durchgeschwenkt.