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Nützliche Smokerdetails

lebori

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hallo ihr Raucherbesitzer,

in der Anlage ein paar Verbesserungsmöglichkeiten zu Smokern. Sinnhaftigkeit liegt im Auge des Betrachters ;-) also fallt nicht über mich her. Ich bin halt ein "Pimper". Meiner ist ein Ondra.
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Haken zum Aufhängen von Werkzeug, umgebogener Haken am der Eimerhalterung, da mir der Fettkübel nicht erst einmal auf´s schöne Pflaster gefallen ist.

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Abklappbare Arbeitsfläche. M5-Gewinde in den Rundstahl geschnitten und Stahlseil eingeschraubt und mit Klemme gesichert (geht sicher auch mit Blockklemme und Stahlseil aus dem Baumarkt). Mich hat´s geärgert, dass die Arbeitfläche immer lose rumgelegen ist. Platz spart es auch.

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Wasserwaage in der Arbeitfläche, damit ich sehe wenn der Smoker bergab steht.

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Ein bisschen gepimpte Schweißnähte (ich mag die wüsten Würste nicht)

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Typenschild statt Firmenwerbung

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Mein Smokerlack. Standardspraydosenlack in Industriequalität nicht hitzefest. Xmal besser als der Originallack. Kosten 7 €.

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Eine Direktgrillschale für Spieße mit Höhenverstellung. Super für dicke Spieße, die man in der Garkammer fertig garen läßt. Für 1A Röstaromen. Test siehe in meinem Beitrag unter "Smoker und Kugelgrill".


Hoffe es gefällt

Gruß
RR.
 
@Lebori

Du schreibst:
Eine Direktgrillschale für Spieße mit Höhenverstellung. Super für dicke Spieße, die man in der Garkammer fertig garen läßt. Für 1A Röstaromen. Test siehe in meinem Beitrag unter "Smoker und Kugelgrill".

Aber ich finde den Test nicht, bin ich zu Dusselig :-?
Schick Bitte mal einen Link.
:prost: :prost:
 
lebori schrieb:
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Ein bisschen gepimpte Schweißnähte (ich mag die wüsten Würste nicht)

Mir wurde beigebracht vernünftig zu schweißen und das abschleifen von Nähten wurde bösen Blicken bedacht...
Also eigentlich gabs das nicht, wenn mal die Schuppung nich so doll war wurde abgeschliffen und ne neue Raupe drüber gelegt
 
S-Haken

Hallo Lebori,
vielen Dank für die Tips. Habe mir gestern gleich S-Haken besorgt. Jetzt ist Ordnung
am Smoker.

Mit rauchigen Grüssen aus der Schweiz

Lindenbergi
 
Re: @Lebori

@ Grill Gott

Aber ich finde den Test nicht, bin ich zu Dusselig :-?
Schick Bitte mal einen Link.
:prost: :prost:[/quote]

Sorry,

der Beitrag folgt noch! Habe leider beruflichen Stress ausgefasst!

Bis bald!
 
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Die Idee gefällt mir, meine Platte steht auch immer blöd in der Gegend rum. Mal sehen, ob ich das bei Gelegenheit mal kopiere.
 
Mir wurde beigebracht vernünftig zu schweißen und das abschleifen von Nähten wurde bösen Blicken bedacht...

Hallo,

Beim Santra hat das anscheind keiner gelernt! Bin auch kein Experte aber ich frage mich auch warum keiner der Hersteller WIG-schweißt und das nur verrinnen lässt. Gäbe auch weniger Verzug. Speziell bei den Rohrenddeckeln.

Gruß
RR
 
Wig Schweißen dauert länger, das ist der Grund. Vom Verzug ist WIG und MAG fast gleich.
Ich als Wig Schweißer habe aber meine Grill auch mit MAG geschweißt ist halt doch noch etwas schneller.

Dominik
 
Ich hab gestern noch einen kleinen Pimp an den hier:

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drangebruttzelt:

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Warm von vorne und von oben brauch ich nicht:


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:)
 
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