Nuggets nach Bube mit Frage

[der mit dem Schnee grillt]

Hallo zusammen,
heute mittags gab es Nuggets nach Bube.

Ausgangsmaterial:
Hähnchenbrust, Tortilla-Chips mit Käse-Geschmack als Panade, Ei, Mehl, S+P

Fertig gespiesst:

So, liegen auf der Heizung:
ca. 20 Minuten, zweimal gewendet

Tellerbild:

Anschnittbild:

War sehr lecker, vor allem mit süßer chinesischer Chili-Sauce,
super saftig, Göga u. Wukis waren angetan.

Nun meine Frage:

Hat jemand Erfahrung damit, wie lange man die Spieße vorab machen kann?
Eignet sich ja prima als Speise auch für Gästekinder.
Ich könnte mir jedoch vorstellen, daß die Chipspanade zuviel Feuchtigkeit zieht, oder?
Habe sie jetzt ganz frisch zubereitet.
Was meint ihr?

Grüße

Hartmut

 

[weschnitzbube]

Freut mich wenn's geschmeckt hat
Zu deiner Frage:
Du kannst die Spieße ruhig ein paar Stunden vorher machen und im Kühler aufbewahren, denke ich... Die Feuchtigkeit grillst du doch locker wieder raus. Ich würde aber die Nachos feiner krümeln, dann halten die auch besser.

 

[der mit dem Schnee grillt]

Hallo Thomas,

der Info von Dir bzgl. Vorbereitung kann ich ja trauen, Du hast sie ja selber schon mal gemacht, glaube ich

Prima, wenn man sie vorbereiten kann.

Mit den Chips hast Du vollkommen recht,
hatte ich mir auch schon überlegt.

Danke,

Hartmut

 

[Burn_out]

Du hast sie ja selber schon mal gemacht, glaube ich

Waren die von Thomas nicht von Mc D...?

Gruß Klaus

 

[weschnitzbube]

Der Ehrlichkeit halber muss ich gestehen, dass ich die Nuggets auch noch nie länger als eine Stunde vor dem Grillen gemacht habe
Aber mit Schnitzeln klappt das mit dem Vorbereiten ja auch, also nur Mut.

 

[Fitnesstom]

ich persönlich denke es tut sogar ganz gut wenn die Panade etwas feuchter und fettiger ist. Sprich evtl sogar die Chipps mit flüssiger butter mischen und dann zerstoßen...Cross werden die doch allemal wieder auf dem Grill....

 

[michaelsu]

Die Dinger mausern sich noch zum Dauerbrenner
Recht so ! :happa:

 

[der GREG]

Ich hab die Dingers letztes WE gemacht,
und vorher im Kühli bzw. Keller für 2 - 3 std
geparkt..
Das hat gepasst

:happa: Die sind auf jeden mal richtig Klasse.