nun stellt sich die frage

[nasi1983]

bin grad am konstruieren meines ersten smoker !
was würdet ihr empfehlen ? beim Übergang vom
Feuerungsraum in die Garkammer , nen Drosselblech
fixiert ? verstellbar oder einfach weglassen ??

was sind eure erfahrungen ??

 

[Gruschi]

Bn auch grad im Bau,werd mal weiter mitlesen.

Gruß Jens

 

[Grillfan v.d. Alb]

bin grad am konstruieren meines ersten smoker !
was würdet ihr empfehlen ? beim Übergang vom
Feuerungsraum in die Garkammer , nen Drosselblech
fixiert ? verstellbar oder einfach weglassen ??

was sind eure erfahrungen ??

Bin auch am planen eines Smokers, die Frage hat mich auch schon beschäftigt auch ich werde da mal mitlesen was es für Vorschläge und Erfahrungen gibt.

 

[Sem]

Unbedingt eine Drosselklappe, verstellbar einbauen !
Hilft ungemein beim Regulieren des Temp.-verlaufes (imho)

 

[V2a-schmiede]

Kommt drauf an wie GROß das GERÄT werden soll,bei nem standard Smoker ist wohl eher der Übergang von FSB zur Garkammer Entscheidend.Ist der Abstand zu klein gibt es ein problem,ist der Abstand zu groß gibt es ein problem.Dann wohl eher eine Drosselklappe einplanen,ist ja auch nicht wircklich viel Arbeit.Zumindest bei einem einmaligen Eigenbau.
Viel spaß beim Bauen,und ich werde den Fortschritt weiterferfolgen.

 

[spider_man1981]

Ich hab mir ne verstellbare eingebaut und bin damit zufrieden...