nun wird richtig "gewokt"

[BraunerBuddha]

Servus

nach dem ich fleißig alle Wok Rezepte nachgebaut habe,
war schnell klar ein Wokbrenner muß her.
In Fulda bei OT konnte ich den Brenner von Matthias (Smoking) testen,ich war beindruckt .
Nach kurzer überlegung ging die Bestellung am 02.01.11 raus.
Bei manniu-gasburners.com in Taiwan wurden zwei Brenner bestellt,

der X73 7-Circles IR Electronic fast gas burner stoves für mich
und der D83 New Paten Cast Iron Jet Burners, gas stoves für meinen Kollegen

Die Kontakt Person in Taiwan ist Herr John Ho welcher genau so schlecht
Englisch schreibt wie ich.
Das ganz per Expressversand ,wurd am 14.01.11 geliefert, sehr gut verpackt und unbeschädigt

die Preise pro person setzen sich so zusammen
125 Euro Brenner 25,- + Lieferung 100,-
15 Euro Steuer (kassiert der Postbote)
27 Euro Druckminderer (Hornbach)

jetzt gehts los
als Premiere gebratene Nudeln mit Brand Aroma
nicht so einfach die Power zu beherrschen, da muß ich noch einiges üben

ich gebe es zu die hälfte der Nudeln gingen in den Abfall,die verbrannten Aromen waren zu stark

wie zum Kuckkuck kann man Woken und zugleich Fotografieren:zuck:

______________
prost Herbert

 

[Gast-sNWpKe]

wie zum Kuckkuck kann man Woken und zugleich Fotografieren:zuck:

______________
prost Herbert

Hallo Herbert, schönes Teil, da hat der Matthias Dich aber angefixt. War ja auch wirklich beeindruckend

Ich würd die Kamera auf ein Stativ packen, alles einstellen und dann mit Fernauslöser knipsen. Den Fernauslöser so plazieren das Du nur ganz kurz eine Hand vom Wok nehmen muss. Evtl.lässt der Sich ja am Woktisch befestigen.

 

[quickly]

Des Teil ist ja ein Monster da kannst ja einen Riesenwok befeuern.

 

[Dodge]

.....sowas brauche ich auch noch ! Power fetzt !

 

[master-sir-buana]

...was für ein Brenner

 

[BraunerBuddha]

power macht spass

einschalten vollgas , eine Stunde später wieder
bis die Flasche leer ist

 

[oppfa]

Evtl.lässt der Sich ja am Woktisch befestigen.

... oder direkt am Wokgriff, brauchste gar keine Hand mehr freimachen

Vor allem jetzt, da es kalt ist und extrem viel Wasserdampf entsteht, kann man teilweise nur dann vernünftige Fotos machen, wenn man den Wok zu den passenden Momenten vom Feuer nimmt und kurz wartet, bis sich da drin alles beruhigt hat. Das geht schon mal. Oder jemand anderes übernimmt die Fotoarbeit. Was die Power angeht - 1. laß laufen, aber dosiere mit der Haltung des Woks die Energiezufuhr oder 2. fang mit 0,7 bar Vordruck an und lern den Regler kennen, am besten beim Köcheln einer Suppe oder so.

Aber hey, das Nudelgericht sieht so aus, wie es aussehen soll. Lecker!

Glückwunsch zum Sportgerät, wir freuen uns auf Deine Kreationen!

 

[Gast-sNWpKe]

... oder direkt am Wokgriff, brauchste gar keine Hand mehr freimachen

Am Fernauslöser meiner EOS 300 war ein ca. 70cm langes Kabel.

Ich kenn mich Tolpatsch, beim ersten mal würd ich warscheinlich direkt am Kabel hängen bleiben, Wok, Essen, Kamera.... alles Schrott.

Genau darum würd ichs nicht am Wok befestigen

 

[Frank]

.....sowas brauche ich auch noch ! Power fetzt !

:muha:

Ich wusste es......

Herbert, da müssen wir uns bei Gelegenheit nochmal drüber unterhalten.

Göga sagt grad, daß wir das nicht müssen......

Wir müssen aber doch....

 

[Gast-sNWpKe]

:muha:

Ich wusste es......

Du willst es doch auch

P.S. Das ich das mal zu nem Mann sag

 

[oppfa]

Am Fernauslöser meiner EOS 300 war ein ca. 70cm langes Kabel.

aso, Kabelauslöser... naja dann

Funk natürlich.

Obwohl...
@Jens: wir brauchen da mal noch einen Fußschalter

 

[DerBrucker]

Ein Wok wird in Marktl eingeweiht?!?!


Respekt!!!!!!!

Glückwunsch zur erfolgreichen Aufrüstung



:h:


Was brauchen wir noch alles??? Wok, Graues Ei....

 

[BraunerBuddha]

fang mit 0,7 bar Vordruck an

hab ich gemacht

danke für die Foto Tips :foto:ich werde sie beim nächstenmal berücksichtigen

 

[Brucker Schluckspechtin]

Gratuliere zu deiner neuen Errungenschaft!:daumenhoch:
Viel Spaß damit!

 

[General78]

Was für ein Mega Brenner

Gruß Holger

 

[BraunerBuddha]

Herbert, da müssen wir uns bei Gelegenheit nochmal drüber unterhalten.

gerne Frank

Göga sagt grad, daß wir das nicht müssen

doch wir müssen

 

[Mag]

Ist da nicht die Tage ne MIK abgestürzt? Ich glaub ich weis wo der Nachbrenner geblieben ist :elefant:

 

[infernal-fire]

...@Jens: wir brauchen da mal noch einen Fußschalter

Früher oder später, kriegen wir Sie ALLE!



Schöner Brenner und viel Spaß damit!!!

Gruß Jens

 

[SmoKing]

Hallo Herbert,

ist ja weltklasse - das Teil steht schon in Marktl! Du hast ja in Fulda erwähnt, daß Ihr schnell handeln wollt und keine Gefangenen machen werdet.....

Gell, der X ist ausreichend. Wobei ich glaube nicht minder stark als der Jet, den wir in Fulda hatten. Nur halt leiser isser.

Es freut mich sehr, daß ich Dich und Deinen Kollegen anfixen konnte - muhahaha, bin ja selbst noch absoluter Rookie...

Die Rezepte kommen am WE, ich bin wohl bis Freitag unterwegs.



Viele Grüße
Matthias

 

[bishop]

power macht spass

einschalten vollgas , eine Stunde später wieder
bis die Flasche leer ist

dann muessten in der flasche aber nur 4 kg drin sein.
vermutlich is die pulle nach 1h eher zugefroren

egal.

der x73 rockt xl
hab ich selber zwar noch nich ausprobiert aber in meinem xg33 macht die keramik auch richtig spass.
auch der d83 is richtig gut. recht laut wie schon angemerkt
aber ihr habt da schon alles richtig gemacht

willkommen im club