blieben übrig. Ich habe mich mal an Ribs (leider keine Babyback) nach Admin Art versucht. Abends die Ribs gepudert und über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten morgen ein Bett aus Jehova gefaltet
Dann die Soße erwärmt
Etwas Soße in die Jehova geben und ab auf den Grill
Und das Päckchen gut verschnüren und für 2,5 Std. bei 120 Grad
Temperatur fast perfekt
Konnte aber durch den Wind nur durch pimpen gehalten werden
Nach 2,5 Std. die Päckchen aufgemacht und den Sud in den Topf und aufgekocht
Die Ribs auf den Halter und eingepinselt
Symbiose von Weber und Ikea
Die ersten Stücke sind schon verzehrt, der Rest wird gepinselt und immer besser
Dann kamen die Wolken
Schnell noch ein Bild vom Anschnitt
Das letzte Stück - lecker !
Also mir hat es geschmeckt - und hoffe, dass ich mich nicht bis auf die Knochen blamiert habe.
Grüße
Dann die Soße erwärmt
Etwas Soße in die Jehova geben und ab auf den Grill
Und das Päckchen gut verschnüren und für 2,5 Std. bei 120 Grad
Temperatur fast perfekt
Konnte aber durch den Wind nur durch pimpen gehalten werden
Nach 2,5 Std. die Päckchen aufgemacht und den Sud in den Topf und aufgekocht
Die Ribs auf den Halter und eingepinselt
Symbiose von Weber und Ikea
Die ersten Stücke sind schon verzehrt, der Rest wird gepinselt und immer besser
Dann kamen die Wolken
Schnell noch ein Bild vom Anschnitt
Das letzte Stück - lecker !
Also mir hat es geschmeckt - und hoffe, dass ich mich nicht bis auf die Knochen blamiert habe.
Grüße
