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Nur Krims-Krams

Dodge

Pitmaster
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
:D :) :o

.....mal wieder Spargel, keine Nackensteaks :cry:
aber'n selbstgepökelter Schweinelachs mit 80 Grad geräuchert..... NT fetzt

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....Beilagen......

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................so muss das............

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............jetzt ESSEN ! :DS:

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...das Sishabild darf nicht fehlen.....

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..........lecker wars....und sehr net. :pfeif:
 
Hallo Dodge,
schau doch mal bitte hier: Nur Krims-Krams. Da wirst Du fündig!
 
Ich lieber einfaches essen 8) . Das war sicher sehr lecker oder .net. :)

:prost: Andy
 
Wie immer sehr schön gemacht Doggy, aber das muß ich ja net sagen. :D

Erzähl mal was zum Schweinelachs, nur gepökelt?

Grillschlurch
 
lekker schauts aus !!!

Ich freu mich schun auf Sonntag da jibbet bei uns das erste mal Spargel dieses Jahr !

Sind das essbare Blümchen ?

Oder Deko ?

Passend ists allemal ;)

:prost:
 
Wie immer - sehr schön!

Wie lange war das Teil im Smoker?

:prost:
 
Grillschlurch schrieb:
Erzähl mal was zum Schweinelachs, nur gepökelt?

Grillschlurch

....wie der Baked Belly....nur auf NT, 80-90 Grad......ca 2-3 h und'n bissi Öl drauf....damit das Pepper-Aroma besser übergeht :evil:

....war fast wie Lachsschinken, nur besser ! ;-)
 
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