Nur vom Türken

[enno]

Alles bei unserem Lieblings-Türken "Fatih-Markt" in Kamp-Lintfort eingekauft.

• Hähnchenunterschenkel für Lollipops (mit Basic-BBQ-gerubt und gemopt) indirekt
• Geflügelspiesse mit scharfen Peperoni (bereits gewürzt gekauft) direkt
• Lammkeule (mit Brisket-Rub vorbereitet und 4,5 Stunden auf 67°C hochgezogen) indirekt
• Kalbs- Rindswürste, direkt
• Gemüsepfanne vom Seitenbrenner
• Maiskolben + Steinofenbaguette von Edeka

Rundum gelungen und es hat sehr gut geschmeckt

Dazu königliches Pilsener aus Duisburg,
diverse Schafskäse-Dips und Schnäpse aus dem Allgäu

 

[J.M.F.]

Schöne Vergrillung und tolle Bilder

 

[Horst04]

Alles bei unserem Lieblings-Türken "Fatih-Markt" in Kamp-Lintfort eingekauft.

Der Laden ist gut, da bin ich auch regelmäßig!

Eine schöne Auswahl hast Du da gegrillt! Für jeden was dabei. Außer, jemand isst nur Schwein... :bbg:

 

[enno]

Der Laden ist gut, da bin ich auch regelmäßig!

Eine schöne Auswahl hast Du da gegrillt! Für jeden was dabei. Außer, jemand isst nur Schwein... :bbg:

Mit dem "kein Schwein" ist uns erst im Nachhinein auch aufgefallen. Hat aber keine Bedeutung oder Absicht. Reiner Zufall!
Ich habe noch einen Kalbsbraten gekauft, den aber noch mal in den Froster getan, da wir zu viert schon genug zu Essen hatten.

Der ist dann demnächst mal dran ...