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OBI-Grill qualmt stark

Grillnator

Grillnator

Veganer
5+ Jahre im GSV
Guten Morgen liebe Grillsportfreunde,

nachdem wie ja schon geschrieben die Grill-Sutatuation mit mehreren Nachbarn eskaliert ist bin ich natürlich bemüht, die Rauchentwicklung in Grenzen zu halten.

Ich habe den OBI-Grill und meinem Eindruck nach qualmt der für einen Gasi zu stark. Haben andere das gleiche Problem mit diesem Grill (Konstruktionsfehler) oder was mache ich falsch? Brenne ihn immer aus und bürste dann ab.

Besonders wenn ich Fleisch drauflege brennt er richtig (also richtige Flammen). Doch mal Komplettreinigung, weil zu viel Fett drin ist?

Danke für Eure Hilfe (auch im Namen der Nachbarn! :D )

Grillnator
 
Das ein Gasgrill nicht qualmt ist ein Geruecht. Selbst ein Weber oder ein Napoleon qualmen vor allem wenn man direkt grillt. Es qualmt zwar deutlich weniger als bei der Kohle aber es qualmt auch. Das ist auch sehr abhaengig von dem was du grillst. Wenn viel Fett und Oel im Spiel ist qualmt es staerker. Darum Marinaden abtupfen, Wuerste die aufplatzen und fett sind meiden und mit geschlossenem Deckel grillen. Mit dem Obigrill kennen ich mich nicht aus.

Gruss baefi :prost:
 
Dass er nicht komplett rauchfrei ist, ist klar. Aber momentan finde ich es ziemlich heftig. Als ich BBC gemacht habe hat er auch gequalmt wie sau (als ich zum Schluß voll aufgeheizt habe.

Wo liegt das Problem?
 
Tropft das Fett direkt in die Flammen, oder sind deine Brenner abgedeckt??

Reinigen ist selbstverständlich gut, aber bloß nicht zu oft.
 
Nee, die Brenner sind abgedeckt. Das macht mich ja so stutzig. Oder heize ich zu hoch? Ich wärme den Kameraden erst mal auf Vollgas richtig an bis 400 Grad (laut Deckelthermometer) und dann gehts drauf
 
in gewisser weise vllt :lol: :o :lol:

:weizen:
 
Tautologie (griech. ταυτολογία, „dasselbe sagen“) steht für:

* Tautologie (Logik), eine Aussage, die, unabhängig vom Wahrheitswert der zugrunde liegenden Bestandteile, immer wahr ist.
* Tautologie (Sprache), in der Stilistik eine Häufung gleichbedeutender Wörter.


Willst Du mir damit sagen, dass es tatsächlich so ist, dass das Modell ein wenig mehr raucht als andere (wieso auch immer) oder Grill=qualmen?
 
ev so.

viel bier = bsoffen
wenig bier = viel durst
obi-grill = starker qualm

8)

:weizen:
 
Es freut mich ja, dass Ihr am frühen Morgen schon so gute Laune habt :)

Aber ist es jetzt tatsächlich so, dass es bauartbedingt ist??? :-? Muss ich mir doch nen Weber kaufen?
 
gute laune ist doch fast pflicht, oder ??

ich würde da eher auf eine verdreckung tippen, aber aus der ferne tut man sich da halt immer a bissl schwer.

brenn ihn mal ordentlich durch vorm grillen, danach dann noch mit ner bürste ribbeln, dann erst grillgut drauf, und vllt vorher noch die brenner oder abdeckungen putzen .. mehr kanns doch dann nimmer sein .. imho :cool:

:weizen:
 
Grillnator schrieb:
Muss ich mir doch nen Weber kaufen?
Zum Vergrößern anklicken....

Der Weber kommt in der Regel ca. 2 Jahre nach dem Baumarktschnäppchen (bzw. Lavasteingrill).

Beim hochheizen zu Reinigungszwecken qualmen aber auch die. Wenn davon Nachbarn betroffen sind, sollte man das halt nicht nach dem Grillen machen, wenn die noch draußen sitzen, sondern am nächsten Tag.

Gruß Martin
 
da hab ich etz nochmal ne zwischenfrage:
mein s310 qualmt aber auch gewaltig, wenn ich z.b. bauch direkt drauf grille. mach ich da nu auch was falsch?? auch schweinesteaks oder bratwurst raucht gewaltig.
ihr grillt doch nicht indirekt sowas?? gibts bei mir nur mit vollgas.

oder wie verhindert ihr die starke rauchentwicklung??
 
Grillnator schrieb:
Guten Morgen liebe Grillsportfreunde,

nachdem wie ja schon geschrieben die Grill-Sutatuation mit mehreren Nachbarn eskaliert ist bin ich natürlich bemüht, die Rauchentwicklung in Grenzen zu halten.

Ich habe den OBI-Grill und meinem Eindruck nach qualmt der für einen Gasi zu stark. Haben andere das gleiche Problem mit diesem Grill (Konstruktionsfehler) oder was mache ich falsch? Brenne ihn immer aus und bürste dann ab.

Besonders wenn ich Fleisch drauflege brennt er richtig (also richtige Flammen). Doch mal Komplettreinigung, weil zu viel Fett drin ist?

Danke für Eure Hilfe (auch im Namen der Nachbarn! :D )

Grillnator
Zum Vergrößern anklicken....

Hast Du dein Problem nun eigentlich in den Griff bekommen?
Jeder schreibt, daß sein GGrill auch raucht, aber was ist mit deinem?
 
Erlanger schrieb:
da hab ich etz nochmal ne zwischenfrage:
mein s310 qualmt aber auch gewaltig, wenn ich z.b. bauch direkt drauf grille. mach ich da nu auch was falsch?? auch schweinesteaks oder bratwurst raucht gewaltig.
ihr grillt doch nicht indirekt sowas?? gibts bei mir nur mit vollgas.

oder wie verhindert ihr die starke rauchentwicklung??
Zum Vergrößern anklicken....

Also seit ich auf meinem Jive eine Gussplatte verwende raucht (oder brennt) er nur mehr unmerklich.
Auch wenn ich Bauchstreifen oder andere sehr fettige Fleischstücke grille.
Das Branding ist toll und die Hitzeverteilung gleichmäßiger.
Dem Nachbarn zuliebe kann ich das nur wärmstens empfehlen. :thumb1:
Gruß,
Franz
 
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