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Objekt Kaltrauchgenerator, einfach und gut.

meefischer

Metzger
10+ Jahre im GSV
Wieder an einem Kaltraucherzeuger getüftelt.
Alukasten vom Schrott.

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Lüfter angebracht, später aber wieder verworfen. Zu viel Zug!

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Heizschlange regelbar vom Elektrogrill. ebay € 2.90

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Zündprobe mit Sägemehl

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Türe angebracht. Raucht ganz gut.

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Buchenscheit mit dem Thermostat zum Glimmen gebracht. Schaltet
ab bevor das Scheit zu brennen beginnt. Rauchentwicklung lässt sich so gut steuern.

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Sägemehl in Aluschale verpackt.Testfunktion.

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Gebläseöffnung geschlossen, mit verstellbarer Luftzufuhr umgerüstet.

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An Räucherofen angeschlossen.

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Siehe da, es funzt.

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Kann über den Aluschlauch auch an meinen großen Lachsräucherofen angeschlossen werden.

Demnächst werden die ersten Probestücke präsentiert.

Dann geht es an die Weihnachtsräucherei.


Bis bald und Grüße vom Main

meefischer

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