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Ochsenbäckchen aus dem DO

Dr.Revilo

Bundesgrillminister
15+ Jahre im GSV
Hallo ,

gestern habe ich das erste mal Ochsenbäckchen im DO gemacht.
Als Beilage hatten wir Kartoffel-Möhren Stampf und Erbsenschoten.

Die Bäckchen waren drei Stunden im DO, danach sind sie quasi auseinandergefallen.
Absolut großartig !
Als Schutz vor Regen und Sturm habe ich den DO in den Kugelgrill gestellt...


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heute gibt es dann noch ne schöne Ersensuppe aus dem DO , Bilder folgen 😀

allen noch ein schönes WE
Olli
 
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