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Ochsenbäckchen, leeeecker

cook95

cook95

Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Habe von einem Kumpel kurzfristig irische Ochsenbacken bekommen :thumb1:
Da wurde sofort losgelegt. Habe mich da an einem Beitrag von unserer Holledauerin orientiert, danke :sun:
Das Fleisch ist einfach super, und wenn die Sehnen dann noch so Jellymäßig einschmoren :sabber:

Wie g... das für morgen auch noch was da ist :D

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Schönen Abend noch
 

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Klasse, ich muss auch mal wieder welche machen. :thumb1:
 
Sieht das lecker aus!
Jetzt weiß, ich warum ich doch noch einen Wokbrenner brauche. Bäckchen kommen auf jeden Fall noch auf die to-do-list. Aber als nächste.stes ist erst mal ein Ochsenschwanz dran.
 
Mike, sieht echt toll aus! :thumb1:
Da hätte ich einen Teller von genommen.
Mir ist es leider noch nicht gelungen, Bäckchen aufzutreiben.
 
Vermutlich wird die größte Herausforderung sein die Bäckchen zu kaufen.
Das Gericht sieht wirklich sehr ansprechend aus, würde es gerne auch mal probieren.

Viele Grüße
Frank
 
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