Ochsenfilet gegrillt

[chriss11.1]

servus,

möchte ein Ochsenfilet/lende für 11 Leute machen. Aber am Stück!
Hat das schon jemand gemacht?
kann mir Tipps zur Grilldauer, ob direkt oder indirekt usw geben!!!


Danke euch da draußen!!!

 

[Grillshow]

servus,

möchte ein Ochsenfilet/lende für 11 Leute machen. Aber am Stück!
Hat das schon jemand gemacht?
kann mir Tipps zur Grilldauer, ob direkt oder indirekt usw geben!!!


Danke euch da draußen!!!

So ne Idee:

Einfach wie Rinderfilet angehen, nur Grill/Garzeit etwas groesser dimensionieren und etwas mehr Fett dranlassen, falls vorhanden.

In Jehova dann fuer laengerre Zeit, ca. 15-20 Minuten.

Mann helft mal weiter

Gutes Gelingen