Ochsenkotelett

[Grillkovski]

Von meiner lieben Arbeitskollegin habe ich zum Geburtstag ein 1,6 Kg schweres Ochsenkotelett geschenkt bekommen (ich schätze vom Gallowayzüchter bei ihr um die Ecke, hab vor Freude aber vergessen zu fragen).

Also flugs beim burnhard den Keramikbrenner eingebaut, den Brummer langsam auf 50 Grad gezogen und dann mit Höllenfeuer veredelt

Jetzt gibts Bilder

 

[QuaggingGoon]

Jam Jam

 

[bautech]

Mmhhhmmm, hübsche Ein-Mann-Portion hast da gefertigt, tolle Optik!

 

[Dsgrill]

Ich auch haben wollen

 

[Hammhh-let]

Ein Hammer Stück Fleisch!

 

[volki09]

Menschenskinder, so eine Arbeitskollegin wünsche ich mir auch

Geiles Teil, das Ochsenkotelett.

Grüssle Volki

 

[fmritter]

Genial, so ein Stück Fleisch muss ich auch mal wieder zubereiten.

Gruß

 

[Grillkovski]

Mmhhhmmm, hübsche Ein-Mann-Portion hast da gefertigt, tolle Optik!

Nee nee, ich musste mir danach noch ne Pizza bestellen um satt zu werden Tatsache ist das meine Frau, mein kleiner Sohn und ich das Monster nicht bezwingen könnten. Ein befreundetes Pärchen hat es gefreut, die haben den Rest gegessen.

Menschenskinder, so eine Arbeitskollegin wünsche ich mir auch

Geiles Teil, das Ochsenkotelett.

Grüssle Volki

Tut mir Leid die geb ich nicht ab. Sie macht auch Hammer Pralinen und Backwaren. Außerdem musste ich sie vorher mit vielen Rezepten, selbstgemachten Soßenproben, pulled pork u.v.w. Fürs BBQ begeistern.

 

[fjm]

Sehr schön! Schöner Gargrad ... alles schön

 

[Grillhacker]

der Gargrad wäre mir etwas zu streng.......ziehe den Hut wenn du den "Brocken" verdrückt hast........
grüßle