ODC erste Versuche

[kingfisher1]

Nachdem ich am Freitage meinen erst 2 Jahre alten Lavastein Gasgrill entsorgt habe weil er kaputt war
haben wir uns einen ODC Porto 480 rausgelassen
Nachdem wir vorsichtig angefangen haben ( Steaks und Gemüsespieße) sollte es Heute mal was anderes sein
Also habe Ich ein Ganzes Hänchen probiert.
Das Teil Mariniert und Heute Abend auf den Grill, bei kleinster Hitze indirekt eine Stunde Brutzeln lassen
Muß euch sagen so ein saftiges Teil habe ich noch nie gegessen
Wir fragen uns gerade warum wir nicht gleich so einen Grill gekauft haben
Anbei ein Paar Bilder
Gruß Markus

 

[chili-sten]

Moin kingfisher1,

der Vogel sieht zum Anbeißen aus :happa:

 

[Doc_Cleaner]

Schönes Hähnchen und gute Wahl (Obwohl ich mir mittlerweile wünsche ich hätte nen 570er genommen)!

Noch ein Tipp falls du mal BBC im Porto machen willst:
Es gibt immer wieder solche "Mini-Grills" für 10 Euro zu kaufen, die man eigentlich für nix brauchen kann und die nach 2 mal benutzen durchgerostet sind. Die Teile haben aber einen schön kleinen runden Rost. Wenn man den in den Trichter packt, kann man da Prima ein BBC drauf stellen: