ODC Grill-Buch - taugt das was?

[BlutigerRiemen]

Es gibt ja auch ein Grillbuch von Outdoorchef.
Ist das hilfreich wenn man einen ODC Gasgrill hat oder kann man sich das sparen?
Ich habe gedacht es geht eventuell gut auf die speziellen Gegebenheiten des ODC Grills ein...oder geht's da mehr ums Grillen allgemein?

 

[freddy_1976]

Habe ein Weber-Kochbuch. Das finde ich ganz nett - auch wenn nicht eine einzige Garzeit wirklich stimmt. Also: wenn es darum geht, sich anregen zu lassen, taugt doch fast alles. Was man draus macht, steht auf einem anderen Blatt. Guck in das Buch - gibt´s da Rezepte, die Dich anmachen? Wenn ja, dann kaufen. Sonst nicht.



Freddy.

 

[wjm]

Bücher? ich habe den "Steven Raichlen" und viele NoName-Bücher, kannste aber sparen wenn du Internet hast, bei GSV liest und google bedienen kannst ich habe mehr Rezepte als freie Tage zum Grillen - z.B. beim Raichlen stimmen wohl einige Rezeptangaben nicht so ganz, sind vielleicht bei der Übersetzung falsch interpretiert worden viele Bücher glänzen durch tolle Fotos, ob das Ergebnis schmeckt ist nebensächlich in dieser Beziehung bin ich Purist und setze auf bewährte Rezepte - das Leben ist zu kurz für fehlerhafte, schlechte und unerprobte Rezepte http://img369./img369/2695/frechiv6.gif

 

[Polc1]

Hallo,

das ODC-Buch kenne ich leider nicht, habe jedoch zahlreiche andere Grill-Bücher aus den USA und D. Empfehlen würde ich hierbei folgende:

- Raichlen-Bücher finde ich allgemein sehr interessant. Teilweise muss man bei der deutschen Übersetzung aufpassen, da Umrechnungen/Zeitangaben/etc. nicht immer ganz korrekt sind.

- Zuletzt habe ich mir das neue Buch von Napoleon (gibt es nur im Original, kann aber über Amazon auch in D zu einem annehmbaren Preis bestellt werden). Hier hat mir besonders gefallen, dass einige Planking-Rezepte enthalten sind und die Maßangaben auch in g/ml/etc. sind, da das Buch aus Kanada kommt.

Noch ein Tipp zum Schluss: Tolle und vor allem kostenlose Rezepte gibt es auch auf der Webseite von "Born to Grill" von und mit Robert Rainford.

Gruß

Polc1

 

[Carne]

Hab mir auch das eine oder andere Grillbuch gekauft, Raichlen und ??? .

Das war bevor ich auf dieses Forum gestossen bin . Jetzt brauch ich kein Buch mehr.