RhyminSimon
Militanter Veganer
Hallo Forum,
hier mein erster Beitrag, konnte bisher nichts ähnliches finden.
Als erstes eines Kurzfassung meines Problemes.´
Bei meinem OCD Porto 480 Steigt die Temperatur am Deckelthermometer nicht über 250 Grad.
Der Grill ist ein Gebrauchtkauf. An diversen Stellen im Internet habe ich von 350 Grad gelesen. An was könnte das liegen?
Und hier eine etwas längere Ausführung meiner bisherigen Erfahrung:
hier mein erster Beitrag, konnte bisher nichts ähnliches finden.
Als erstes eines Kurzfassung meines Problemes.´
Bei meinem OCD Porto 480 Steigt die Temperatur am Deckelthermometer nicht über 250 Grad.
Der Grill ist ein Gebrauchtkauf. An diversen Stellen im Internet habe ich von 350 Grad gelesen. An was könnte das liegen?
Und hier eine etwas längere Ausführung meiner bisherigen Erfahrung:
Habe das Thema Gasgrill schon länger im Auge, da ich aber nur ein Student mit Terrasse bin, ist es für den Anfang ein gebrauchter Grill geworden. Verkauft wurde mir der ODC Porto 480 aus dem Jahr 2011 von einer netten Frau aus meiner Nähe für 120 Euro. Optisch sieht man, dass er die Zeit mit einer recht dünnen Abdecken draußen stand. Der Lack glänzt nicht mehr wirklich, aber der allgemein Zustand ist gut. Alles ist sauber und Rost ist keiner zu sehen.
Hatte den Grill bisher zwei mal in Betrieb:
1. Versuch: Hänchen-spieße in selbst gemachter Marinade. Außentemperatur ca 5 Grad und recht windig. Beim vorheizen ist mir aufgefallen dass die Temperatur am Deckelthermometer nicht über 240 Grad steigt. Das habe ich auf den doch recht starken Wind geschoben. Nach ca 10 Minuten auf höchster Stufe war das Fleisch aber perfekt. Richtig lecker
2. Versuch: Das war grade eben. Heute morgen bei Kaufland einen Pizzastein mitgenommen und sogleich den Teig vorbereitet. Paar Stunden im Kühlschrank sollten dem Teig genügen, die Neugierde wie es denn funktioniert war einfach recht groß. Heute war das Wetter etwas besser. Fast windstill. Dennoch ist beim vorheizen die Temperatur nicht über 250 Grad gestiegen. Die Pizza war nach ca. 10 Minuten dennoch richtig lecker. Gar kein Vergleich zum Backofen.
Ich verwende eine 11 kg Gasflasche aus dem Hornbach-Baumarkt.
Vorheizen war heute gut 15 Minuten.
Sind 250 Grad am Deckel vielleicht doch normal bei diesem Grill? Bzw. könnte es an irgendwelchen Verschmutzungen liegen? Oder liegt unter Umständen nur ein defekt des Thermometer vor? Überprüfen kann ich das leider nicht, da ich kein passende Thermometer dafür besitze.
Und da am Wochenende gute Steaks auf die Gusseisenplatte sollen, möchte ich doch das alles perfekt läuft, Pizza und Hähnchen sind ja im Vergleich zu gutem Fleisch recht günstig
Freue mich auf Antworten.
Hatte den Grill bisher zwei mal in Betrieb:
1. Versuch: Hänchen-spieße in selbst gemachter Marinade. Außentemperatur ca 5 Grad und recht windig. Beim vorheizen ist mir aufgefallen dass die Temperatur am Deckelthermometer nicht über 240 Grad steigt. Das habe ich auf den doch recht starken Wind geschoben. Nach ca 10 Minuten auf höchster Stufe war das Fleisch aber perfekt. Richtig lecker
2. Versuch: Das war grade eben. Heute morgen bei Kaufland einen Pizzastein mitgenommen und sogleich den Teig vorbereitet. Paar Stunden im Kühlschrank sollten dem Teig genügen, die Neugierde wie es denn funktioniert war einfach recht groß. Heute war das Wetter etwas besser. Fast windstill. Dennoch ist beim vorheizen die Temperatur nicht über 250 Grad gestiegen. Die Pizza war nach ca. 10 Minuten dennoch richtig lecker. Gar kein Vergleich zum Backofen.
Ich verwende eine 11 kg Gasflasche aus dem Hornbach-Baumarkt.
Vorheizen war heute gut 15 Minuten.
Sind 250 Grad am Deckel vielleicht doch normal bei diesem Grill? Bzw. könnte es an irgendwelchen Verschmutzungen liegen? Oder liegt unter Umständen nur ein defekt des Thermometer vor? Überprüfen kann ich das leider nicht, da ich kein passende Thermometer dafür besitze.
Und da am Wochenende gute Steaks auf die Gusseisenplatte sollen, möchte ich doch das alles perfekt läuft, Pizza und Hähnchen sind ja im Vergleich zu gutem Fleisch recht günstig
Freue mich auf Antworten.
