ODC Thermometer Differenz Fleisch/Garraum

[Star Brek]

Hallo an alle!

Ich besitze seit kurzemdas Outdoorchef Thermometer "Oven / Meat".

Am Wochenende hatte ich die Befürchtung, dass unser Elektro-Backofen nicht die gewünschte Temp. erreicht - beim Kuchenbacken!

Zur Kontrolle habe ich mein Grill-Thermometer eingelegt, und musste feststellen, dass die Anzeigen "Fleisch"" und "Garraum" um über 20°C differierten , obwohl kein Sensor an der Wand oder dem Boden anlag oder den Gitterrost berührte...

Das ist doch sicher nicht normal, oder?

Ist das eine Sache der Einstellung oder ist das gute Ding einfach und schlicht defekt..?

Bin für alle Tips dankbar

Liebe Grüße

Tom

 

[Gast-39yegX]

Hatte ich mit 2 Fühlern. Wenn die nass werden, zerknallst die. Mach ne Mail an ODC Service, die ersetzen das wenn Du noch in der Gewährleistung bist.

 

[Ape]

was heißt denn nass ? reicht dann schon der fleischsaft aus ?

in meinen augen braucht der ofen fühler durch die größere masse einfach nur länger um auf temperatur zu kommen

gruss

 

[utakurt]

Mach Wasser kochend und gib den Temperaturfühler ins kochende Wasser - bei Anzeigen sollten in kurzer Zeit 100°C anzeigen!

Wenn nicht - umtauschen! :Hickl:

 

[Gast-JUhGDW]

Mach Wasser kochend und gib den Temperaturfühler ins kochende Wasser - bei Anzeigen sollten in kurzer Zeit 100°C anzeigen!

Wenn nicht - umtauschen! :Hickl:

Aber nicht vollständig eintauchen!


Gruss,

Marcus

 

[Star Brek]

Guter Tip - gleich umgesetzt...

Mach Wasser kochend und gib den Temperaturfühler ins kochende Wasser - bei Anzeigen sollten in kurzer Zeit 100°C anzeigen!

Wenn nicht - umtauschen! :Hickl:

Hi, guter Tip!

Im Wasserbad zeigen beide Fühler tatsächlich schnell knapp unter 100°C an.

Da werde ich das noch einmal beobachten und beim nächsten Kuchen einen weiteren Versuch starten...

Danke an alle Antworten :anstoßen:

Tom