Hallo,
da ich hier nun schon X Beiträge zu dem Thema gelesen habe um mich schlau zu machen, bin ich anscheinend immer dümmer geworden.
Bei mir steht der Kauf eines Gasi´s an. Darauf gekommen bin ich durch einen Bekannten der mir von seinem ODC-Gasi vorgeschwärmt hat. Eigendlich war ich nach mehr oder weniger schlechten Erfahrungen mit einem Lavastein-Gasgrill vor ca. 10 Jahren von Gas geheilt. Alternativ kannte ich bis dahin auch nur diese Koffergasgrills. Das war´s irgendwie nicht. Also habe ich bis jetzt mit Holz - Kohle gegrillt. Aber da ich Mutter von 3 Kindern bin, soll es beim Grillen auch mal spontan und schnell gehen können. Außerdem muß ich rund um´s Essen immer alles allein machen - da drückt sich mein GÖGA gern drum.
(O-Ton:"Jeder macht das was er am besten kann.").
Nun zu meiner Frage - welchen Grill denn nun?
Angefangen hatten meine Überlegungen mit dem ODC Porto 48, dann kam der Weber Q300 in´s Spiel und nun liebäugel ich schon mit einem Santos Denver oder baugleichem Modell eines der anderen Anbieter bei ebay. Nun bin ich also völlig verwirrt. Waas brauch ich eigentlich wirklich?
Mit dem indirekten Grillen habe ich bisher noch keine Erfahrung, das hört sich für mich im Moment auch nur für Pizza interessant an. Mit dem stundenlangen Garen habe ich aus Zeitgründen meine Probleme. Aber ich lass mich gern überzeugen
. Wir brauchen meist eine Grillfläche für 4 - 6 Steaks und 3 Würstchen. Wenn wir allein sind. Wir haben aber recht häufig noch 2-4 Erwachsene mehr zu verköstigen. Außerdem mag ich auch gern Baguette und Gemüse vom Grill.
Wie muß ich mir das bei einem Grill mit 4 Brennern denn vorstellen? Kann ich da auch nur 2 Brenner anmachen und dann eben nicht den ganzen Grill benutzen? Oder wäre das dann zu kalt? Was ich ja auf jedenfall haben möchte sind Gußroste und eine Gußplatte und nen Pizzastein (vom Ofenbauer, ich weiß). Und obwohl ich den Lava-gasgrill von damals schlecht fand wegen dem Fett was immer Feuer fing, der hatte schon so eine 2.Ebene zum warmhalten oder auch indirekt grillen, das finde ich eigentlich klasse, das hat ODC und Weber Q300 halt nicht.
Mein Mann findet mich ja schon total bescheuert weil ich mit so einem riesen Teil liebäugel. Auch der Santos Memphis wäre für mich evtl. noch iteressant in Bezug auf eine richtige Aussenküche. Aber mal sehen was ihr mir ratet. Entscheiden werde auf jedenfall am Ende ich und nicht mein GÖGA. Da der sich auch nicht mit schlechtem Werkzeug abgibt, wenn er das macht was er am besten kann!!! 
Gruß Andi
da ich hier nun schon X Beiträge zu dem Thema gelesen habe um mich schlau zu machen, bin ich anscheinend immer dümmer geworden.
Bei mir steht der Kauf eines Gasi´s an. Darauf gekommen bin ich durch einen Bekannten der mir von seinem ODC-Gasi vorgeschwärmt hat. Eigendlich war ich nach mehr oder weniger schlechten Erfahrungen mit einem Lavastein-Gasgrill vor ca. 10 Jahren von Gas geheilt. Alternativ kannte ich bis dahin auch nur diese Koffergasgrills. Das war´s irgendwie nicht. Also habe ich bis jetzt mit Holz - Kohle gegrillt. Aber da ich Mutter von 3 Kindern bin, soll es beim Grillen auch mal spontan und schnell gehen können. Außerdem muß ich rund um´s Essen immer alles allein machen - da drückt sich mein GÖGA gern drum.
(O-Ton:"Jeder macht das was er am besten kann.").Nun zu meiner Frage - welchen Grill denn nun?
Angefangen hatten meine Überlegungen mit dem ODC Porto 48, dann kam der Weber Q300 in´s Spiel und nun liebäugel ich schon mit einem Santos Denver oder baugleichem Modell eines der anderen Anbieter bei ebay. Nun bin ich also völlig verwirrt. Waas brauch ich eigentlich wirklich?
Mit dem indirekten Grillen habe ich bisher noch keine Erfahrung, das hört sich für mich im Moment auch nur für Pizza interessant an. Mit dem stundenlangen Garen habe ich aus Zeitgründen meine Probleme. Aber ich lass mich gern überzeugen
. Wir brauchen meist eine Grillfläche für 4 - 6 Steaks und 3 Würstchen. Wenn wir allein sind. Wir haben aber recht häufig noch 2-4 Erwachsene mehr zu verköstigen. Außerdem mag ich auch gern Baguette und Gemüse vom Grill.Wie muß ich mir das bei einem Grill mit 4 Brennern denn vorstellen? Kann ich da auch nur 2 Brenner anmachen und dann eben nicht den ganzen Grill benutzen? Oder wäre das dann zu kalt? Was ich ja auf jedenfall haben möchte sind Gußroste und eine Gußplatte und nen Pizzastein (vom Ofenbauer, ich weiß). Und obwohl ich den Lava-gasgrill von damals schlecht fand wegen dem Fett was immer Feuer fing, der hatte schon so eine 2.Ebene zum warmhalten oder auch indirekt grillen, das finde ich eigentlich klasse, das hat ODC und Weber Q300 halt nicht.
Mein Mann findet mich ja schon total bescheuert weil ich mit so einem riesen Teil liebäugel. Auch der Santos Memphis wäre für mich evtl. noch iteressant in Bezug auf eine richtige Aussenküche. Aber mal sehen was ihr mir ratet. Entscheiden werde auf jedenfall am Ende ich und nicht mein GÖGA. Da der sich auch nicht mit schlechtem Werkzeug abgibt, wenn er das macht was er am besten kann!!!
Gruß Andi
und ich warte noch bis es so etwas bei dem Denver auch gibt. 
