Odenwälder Lammplatte

[Serial Griller]

So, heute mal wieder in der Heimat gewesen.
Gut, dass die Lammbox auch sonntags gut bestückt ist.

Es gibt Lammlachs in Kräutermarinade, Lammkoteletts und Lammhüfte.

Bißchen Gemüse gibt‘s dazu, das ich mit ein paar Kräutern, Olivenöl und S&P mariniert hatte.

Hier das Fleisch.

Ein tolles Bier!

Und fertig!

Anschnitt.

Euch noch einen schönen Sonntag

 

[airball]

In einem Wort: perfekt

 

[onkel4711]

Was für ein Brett, sehr schön!!

 

[mkratingen]

Genau nach meinem Geschmack, toll gemacht!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Cool.
Und wir sind so oft durch Erbach spaziert. Inklusive Erbach-Dorf. Nie gesehen.
Das war garantiert gut.

 

[Hammhh-let]

Tolle Platte, ganz nach meinem Geschmack! Ich wünschte mir so ein Automaten auch bei uns…

 

[mkratingen]

Ich wünschte mir so ein Automaten auch bei uns

Ich hab schon bei Google Maps geschaut...aber über 700 km hin und her...bissl weit

 

[Hammhh-let]

Stimmt wohl, dann muss ich wohl weiter an den Automaten mit den Würstchen

 

[LGresch]

Suuuper

 

[Serial Griller]

Cool.
Und wir sind so oft durch Erbach spaziert. Inklusive Erbach-Dorf. Nie gesehen.
Das war garantiert gut.

Das Fleisch (und auch die Würste, die es heute nicht gab), sind wirklich sehr frisch und beste Qualität. Allerdings werde ich nichts Mariniertes mehr nehmen, das bekommen wir selber besser hin!

 

[Schreckgespenst]

Hätte ich genau so genommen samt Bier. Den Tipp habe ich mir gemerkt. Wir sind ja doch immer wieder mal in der Ecke. Beim nächsten Mal wird die Kühlbox mitgenommen.

LG Bruno

 

[lalelu2008]

Leckere Vergrillung ich werde Mal mein 9 € Ticket nutzen und die Lammbox und den Wiesenmarkt aufsuchen. Danke für die Anregung

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Wiesenmarkt

Ja, da werden wir auch sein.

 

[chili-sten]

Eine schöne Lammplatte

 

[Serial Griller]

Leckere Vergrillung ich werde Mal mein 9 € Ticket nutzen und die Lammbox und den Wiesenmarkt aufsuchen. Danke für die Anregung

Ja, da werden wir auch sein.

Aha, hier sind also die Wiesenmarkt- Fans

Ich war schon sehr viele Jahre nicht mehr dort, da ich meistens weiter weg gewohnt habe. Jetzt in Frankfurt, da ist es mir auch ein bisschen weit, außer, die erwachsenen Kinder wollen mal wieder hin, da würde ich mich als Fahrer anbieten.

Ich habe da aber viele Erinnerungen. Als Kind war der Wiesenmarkt natürlich etwas sehr Besonderes. Das Highlight war dann ein halbes Hähnchen im (Namen vergessen!?) - Zelt zu essen.
Als Student habe ich mein Geld als Musiker verdient. Ab und zu mit einer Band in einem der großen Zelte 10 Tage am Stück . Gelegentlich auch als Alleinunterhalter mit der Hammondorgel Frühschoppen gemacht. Teilweise auch mit dem Familienbetrieb auf dem Ausstellungsgelände Dienst gehabt. Naja, das alles vermisse ich nicht so sehr (nur das halbe Hähnchen fehlt mir ).

Ich wünsche Euch auf alle Fälle viel Spaß auf dem Fest! Geht ja glaube ich nächste Woche schon los.

Und nicht vergessen die Kühlbox mitzunehmen und beim Lamm-Automat vorbeizuschauen!

 

[Serial Griller]

Mit dem Rest der Lammhüfte gerade noch ein sehr leckeres Curry gemacht, wunderbar!

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

da würde ich mich als Fahrer anbieten.

Von Frankfurt fährt die VIAS hin. Frankfurt Hbf bis Eberbach. Hält zwar an jeder Milchkanne, aber immer noch besser als mit dem Auto.