Österliches mini Rockin'

[BBQubi]

Servus Gemeinde,

Wir trafen uns bereits am Montag zu einem mini Oster Rockin'.

Musik und BBQ - eh klar. Allerdings mit abgespeckter Besetzung.
Aber Ende April gehts wieder in die Vollen

Hier mein Gastgeschenk, diesmal 7inch aus den späten 50ern. Hat mich riesig gefreut. :-*

Auf dem Plan stand heute ein Steak-Sandwich und mediterran gefüllte Hühnertitten.

Los gings ...

...mit 1,8 kg Ribeye. Röstaromen auf dem GA und finish am Ascona.

Und wenden.

Und auf den ODC

Diesmal eher etwas weiter, weil auch Kinder zu Gast waren.
Aufschneiden

und mit karamellisierten Zwiebeln sowie Käse-chilliesoße auf eine Bun gepackt. Jeahhh...

Zwischenzeitlich viel Musik und ihr wisst es ja eh. war recht Fett.

Ups falsche Farbe.

Dann gings auch schon ans vorbereiten der Brüste.
Diesmal eine sehr interessierte Schülerin als Gehilfin zur Seite. :-*

Schön sind sie geworden

Beilagen waren die ersten Pimentos und Grüner Spargel aus der Eisenpfanne

Sowie Parmesan-Kartoffelspieße aus bunten Frühkartoffeln. mmmh lecker!

Die Busen lagen währenddessen schon auf dem Thüros und bekamen ein bisschen Rauch von geschredderten Olivenkernen ab. Das ist mal ne geile Note.

Finish dann am Ascona. Bacon brauchte noch Farbe.

Noch was Altes zwischen rein

So nun konnte angerichtet werden. Geile Italo Schlager erinnerten an Sommer in den 80ern.

...näher

Schiefertafel-Bilder

Die Füllung mit wildem Knofi und Gorgonzola ging völlig auf. Blieb nix über.

So zum Abschluß auf des fette Zeug glei no an Himbi.
Danke fürs rein schauen.
Pfiats eich und rock on \m/

 

[Torsten61]

Geil!!! Da kommen Erinnerungen hoch

 

[chili-sten]

Moin Matthias,

schönes Oster-Rockin-Grillen

 

[Burn_out]

Tolle Kombi, Essen und Kombos.

 

[Hualan]

Tolle Bilderstrecke und sehr schöner Bericht. Auch das Essen hast Du klasse gemacht

 

[BBQubi]

Schön, dass es euch gefällt.

 

[boehmy]

Goil starke vergrillung mit bester musi

 

[Lanzarolo]

Geile show !



Tom

 

[Kernisch]

Sehr geil!!!

Da hätte ich alles probiert

 

[BBQubi]

Sehr geil!!!

Da hätte ich alles probiert

Merci. Die Beilagen fallen Morgen ähnlich aus. Bis später, gute Fahrt!

 

[Jokomoto]

Klasse Bericht! Das sieht alles sehr gut aus

 

[BasaltfeueR]

Da gefällt mir die Musik mindestens so gut wie das Essen

 

[pefra]

immer wieder geil
tjojo .. die Erinnerungen

 

[Jokomoto]

Da gefällt mir die Musik mindestens so gut wie das Essen

Das stimmt auf jeden Fall

 

[carmai24]

Sehr sauber gerockt, gegrillt und gechillt.

 

[Metallschwein]

Klasse Essen, klasse Musik, klasse Aktion insgesamt, also sowas würde mir sehr gefallen.
Und mit so viel Liebe zum Detail:

Ups falsche Farbe.

 

[discostou81]

sehr geil

 

[tuppi]

Was für ein Augenschmaus und Gaumenschmaus! !!!
Die LP mit Italo Hits hab ich auch noch irgendwo im Schrank. ...
Klasse
Das inspiriert mich für s Wochenende

 

[Gast-bwrStw]

Fein gerockt und dabei weder verhungert noch verdurstet.


grüssle

 

[zaubervati]

Tolles österliches Rockin'

...uuund natürlich geniale Speisenfolge!


bei DEM Album war ich auch noch Teenie

... hatte es sogar....