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Offenes Feuer und Backofen?

mcmiele

Veganer
15+ Jahre im GSV
Hallo zusammen, mein Name ist Stefan. Ich beschäftige mich gerade mit einem kleinen Holzbackofen der natürlich alles können muss...mir schwebt aber auch ne offene Feuerstelle vor so zum wärmen...jetzt hab ich im großartigen Netz dieses Teil gefunden aus Stahl (Bild angehängt) Stellt Euch mal vor das gemauert. Geht das? Natürlich die Tür zur Brennkammer flexibel zu oder auf...evtl. die Brennfläche mit Stahleinlage nach oben verschiebebar...und natürlich größer!
Gibt es so was schon? Vielen Dank für Eure Meinung

Outdooroven_2.jpg
 
Hallo Stefan,
sag mal, der Name Ramster sagt Dir was?
 
Beim Ramster gelangen die Flammen in den Backraum, wie bei vielen anderen doppelstöckigen Öfen auch. Wenn ich das hier im Bild richtig sehe, ist hier der Backraum geschlossen. Das bedeutet auch, dass man auf der Backfläche kein Feuer machen kann - das sehe ich mal als Einschränkung.
 
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