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Offizieller Herbstanfang = EinDOPf!

der mit dem Schnee grillt

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Das große Wuki wünschte sich schon seit längerem einen Eintopf aus dem Dopf. Bios zum offiziellem Herbstanfang konnte ich ihn noch hinhalten, aber am Wochenende war es dann soweit: Der erste Eindopf der neuen Herbst/Winter-Kollektion konnte gestartet werden.
Dabei ist ein Weißer-Bohnen-Eintopf herausgekommen.

Speck und Zwiebeln anschmurgeln...
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Lauch, Möhren, Sellerie, Petersilienwurzel und Kartoffeln dazu....
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Zwei Büchsen weiße Bohnen mit Suppengrün dazu.....
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mit ca. 1,5 Liter Brühe aufgießen:
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Zum Schluß noch ein paar Mettenden reinschneiden, mit S & P sowie Senf würzen und abschmecken
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Das war sehr lecker! Das große WUKI war zufrieden!
Euch allen eine schöne Woche,
Hartmut
 

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Der erste Eindopf der neuen Herbst/Winter-Kollektion konnte gestartet werden.

Ja, der Herbst eine geradezu prädestinierte Jahrszeit für den DO. Und Euer erster Hersbt-Eintopf schaut gut aus. Wenn ich aktuell so aus dem Fenster sehe, könnte ich mich ohne Zögern für ein Tellerchen erwärmen.

Viele Grüße
Gerhard
 
Moin Hartmut,

ein schöner Herbstanfang-EinDOpf :mosh:

Da hätte ich gern einen Teller voll genommen
happa.gif

:prost:
 

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Bohnen im DO, immer wieder lecker.
 
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