Servus beinand,
Was darf auf keinem Oktoberfest fehlen?.....Ja,scho klar,a Maß Bier.....bitteschön....sauft's eine
und natürlich a Obazda!
So einfach und schnell zum zubereiten,dennoch a super Sache!
Mir brauchma:
S+P,Kümmel, Paprika edelsüß,Lauchzwiebel,Camembert, Butter und an Schluck Bier
und no a bissl Frischkäse!
Rindl muaß weg vom Camembert!
Jetzad werd ois miteinander "dobazt"
Des wars dann eigentlich a scho.
A Brezn,bissl a Radi und a Butterbrot dazu,perfekt!
A Backhendlsalat,ned so sehr verbreitet auf da Wiesn,dennoch anzutreffen!
Erstmal zerlegen,würzen und dann in Milch,Wasser,Butter und Knovi köcheln
A guade hoibe Std.
De Hendlteile dann von der Haut befreien und kalt stellen
In der Zwischenzeit hab ich Bratkartoffeln zubereitet.....und a Maß drunga
Der eine Kartoffel schaut fast aus wia a Herzerl....den bekommt Frauli....dann spar ich mir das Geld für so a Lebkuchenherz
Hendlteile panieren
die getrocknete Petersilie kommt noch unter's Mehl
Dazu gabs dann an Vogerlsalat mit Meerrettich- Dressing,a bissl a Kürbiskernöl und de Bratkartoffeln
so saftig
Ja,so lass i mir an Wiesnbesuch eingeh'n!
A ja,und alle die Probleme haben so an vollen Maßkrug zu stemmen.....
Dangschen für's einaschaun,Prost und an Guadn!oder besser gesagt .....Oans,Zwoa,Gsuffa!
Was darf auf keinem Oktoberfest fehlen?.....Ja,scho klar,a Maß Bier.....bitteschön....sauft's eine
So einfach und schnell zum zubereiten,dennoch a super Sache!
Mir brauchma:
Jetzad werd ois miteinander "dobazt"
A Brezn,bissl a Radi und a Butterbrot dazu,perfekt!
A Backhendlsalat,ned so sehr verbreitet auf da Wiesn,dennoch anzutreffen!
De Hendlteile dann von der Haut befreien und kalt stellen
A ja,und alle die Probleme haben so an vollen Maßkrug zu stemmen.....