[Oktoberfest-Wochenende] Lammhaxe

[chili-sten]

Moin zusammen,

bei uns gab es zum Themenwochenende Lammhaxen.

Verschiedene Wurzelgemüse, Zwiebeln, Kohlrabi, Stangenselerie, Zucchini und TK-Tomatenpüree aus eigener Ernte. Dazu noch Rosmarin, Thymian, Oregano und Bohnenkraut.

Die Lammhaxen wurden gesalzen und angebraten.

Zusätzlich wurde noch ein viertel Liter Brühe angegossen.

So sah es nach 90 Minuten aus.

Nach insgesamt zweieinhalb Stunden fertig.

Es hat uns sehr gut gemundet.

 

[Hellboy76]

Sieht hervorragend aus! Toll gemacht.

Lammkeule muss ich im DO auch noch mal versuchen. Bisher war immer der Mono im Spiel...

Gruß,

Hellboy76

 

[Cap10]

Irgendwann habe ich auch einen DO...

Sieht sehr gut aus, ich wäre ein "Mitesser".

 

[nstyles]

Super, sieht richtig lecker aus.

 

[Bruco]

Wow schaut das gut aus
Ich liebe Lamm, und dann noch im DO ... Perfekt

 

[Hoizkoin]

Einwandfrei. Das letzte Bild sagt alles.

 

[Nobster]

Moin Torsten,

sieht lecker aus! Auch wenn ich nicht so auf Lamm stehe, da hätte ich wohl mal eine Ausnahme gemacht und probiert

Gruß,
Norbert

 

[linus666]

Sieht genial aus, wirklich prima !!!

 

[Schwammal]

Servus,

das fetzt

 

[Traekulgriller]

Es hat uns sehr gut gemundet.

Wundert mich nicht bei den Bildern !



Gruß Matthias

 

[Oktul]

Sehr schön gemacht

 

[Mr.chipotle]

Moin Torsten,

das hätte Gestern auch prima zum OT gepasst!

Das hätte ich gerne probiert!

 

[Viehhändler]

Schaut super aus.
Im DO kann man echt geile sachen machen, zum Glück hab ich jetzt einen.
Die Erstverdopfung kommt bald

 

[silex]

Das sieht wirklich richtig lecker aus.

Gruß
Peter

 

[Schneemann]

Das sieht genial aus Torsten. Da kann ich mich Erwin nur anschließen, das hätten wir dir alles verputzt auf dem OT.

 

[Dorfsmoker]

Hi,

herrlich, wir müssen mal wieder Lammhaxen machen wenn ich das so sehe.

Viele Grüsse !

 

[Peter]

Es hat uns sehr gut gemundet

das glaube ich gerne Torsten,

sieht absolut superzart aus. Klasse :zweidaumenhoch: