Habe mal für das Abendbier eine Begleitung gebrutzelt. Das war phänomenal. Baguette dabei, Krautsalat, leider kein Tellerfoto, war mit Essen beschäftigt.
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Oktoberhaxe
- Ersteller Fellbert
- Erstellt am
Habe mal für das Abendbier eine Begleitung gebrutzelt. Das war phänomenal. Baguette dabei, Krautsalat, leider kein Tellerfoto, war mit Essen beschäftigt.
A
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Guest
Hallo Fellbert,
schau doch mal bitte hier: Oktoberhaxe. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Oktoberhaxe. Da wirst Du fündig!
Schöne Haxe und was gibts dazu, wobei alles andere ist unnötige Sättigungsbeilage. Ich nehm die Haxe
Schaut sehr gut aus 
Wie lange war die in der Koncis ?
Wie lange war die in der Koncis ?
Gulaschkanonier
Linsen- und Spätzlekoch & Food-Messi
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Quoting-Queen
☆Onkel Fritz☆
Geile Sach! 
OP
OP
Ich habe die Haxe erst 1/2 h im Dampftopf gegart, dann die Schwarte eingeschnitten.
Gesalzen und dann ca. 1h bei knapp 1/2 Leistung indirekt gebrutzelt. Nächstes Mal werde ich aber noch weniger Temperatur nehmen und etwas mehr Zeit lassen. Die Schwarze war echt der Kracher, super knusprig, schön mit Fett und Senf!
Gesalzen und dann ca. 1h bei knapp 1/2 Leistung indirekt gebrutzelt. Nächstes Mal werde ich aber noch weniger Temperatur nehmen und etwas mehr Zeit lassen. Die Schwarze war echt der Kracher, super knusprig, schön mit Fett und Senf!
Danke dir