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Oktopus Döner

Mr.John

Mr.John

Grillkönig
15+ Jahre im GSV
https://www.baden24.de/baden/nordba...-wo-offen-instagram-waldstrasse-94023212.html

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Hallo Mr.John,
schau doch mal bitte hier: Oktopus Döner. Da wirst Du fündig!
 
Sachen gibt es......

Wobei die Kruste wie beim Dönerfleisch wird fehlen 😅
 
Oktopoden/Kalmare am Spieß sind in einigen Regionen z.B Mauritius ein übliches Essen. Das Fleisch bleibt zart weil es nur an der Oberfläche langsam erhitzt wird.

Cheers
.
 
Ich wäre sofort dabei.
 
Ist das Fake? Ich frage mich bei dem Bild, wie die Beine am Platz gehalten werden? Der Gerät schaut auch irgendwie komisch aus und der Haufen im Vordergrund passt für mich irgendwie nicht zu dem Spießfleisch.
 
Auf anderen Nachrichtensender sind auch Berichte von diesem Döner 😎
Allerdings wird der Oktopus noch auf einer Platte angebraten.....
 
deraaf schrieb:
Nein, kein Fake. Allerdings frage ich mich auch wie das hält. Und ehrlich: die Mengen an Oktopen, da ist es schade drum.
Zum Vergrößern anklicken....
Bei dem Kilo-Preis was die mittlerweile eh schon haben, dann jetzt in der Vorweihnachtszeit ... Schad um die Wahre.
Tintifax-Döner ist genauso sinnvoll wie DA-Angus-Flank mit Alba-Trüffel & Blattgold-Streusel - Beides braucht kein Mensch
 
In der Bild war heute auch ein Artikel darüber hinter der Bezahlschranke.Okay,wems gefällt bitte,ich persönlich esse keinen Tintenfisch.
Ich frage mich nur was so als nächstes kommt,vielleicht der Fischstäbchendöner oder so...:o
 
Eifelfortune schrieb:
In der Bild war heute auch ein Artikel darüber hinter der Bezahlschranke.Okay,wems gefällt bitte,ich persönlich esse keinen Tintenfisch.
Ich frage mich nur was so als nächstes kommt,vielleicht der Fischstäbchendöner oder so...:o
Zum Vergrößern anklicken....
Insekten ;-)
 
Oder die Burli-Quallen die in Frankreich ansonsten die Kühlkreisläufe der AKW's verstopfen. :D
 
Würde ich nehmen, aber ohne Brot und den Salat und die Soße bitte separat nebendran.
Also eigentlich so, wie ich auch einen Döner am liebsten esse.
 
Dazu war die Tage auch ein Artikel in unserer Zeitung.
Ist wohl eine Kette, die jetzt auch nach Deutschland expandiert.
Mir persönlich ist der Oktopus für diese Zubereitung zu schade. Auch im Hinblick auf dieFangquoten brauche ich das nicht, dann lieber einer vom Fischhändler und gut zubereitet.
 
Wenn es in Hamburg eine Filiale geben sollte, würde ich auf jeden Fall probieren. Kann es mir gerade nur bedingt vorstellen... Aber mal ehrlich, wenn man nicht die gewohnten Wege verlässt, macht man keine neuen Entdeckungen ;)

Klar, Oktopus gefällt mir vom Grill besser. Aber da ich den Döner noch nicht probiert habe, kann ich es nicht abschließend beurteilen.
 
In Frankfurt gibts das Dönerboot, wo es auch Scholle und Sardellen in der typischen Dönertasche gibt (vielleicht sogar noch mehr Fisch) mit Salat und Soße und allem drum und dran wie bei einem Döner Kebab.
Ich persönliche finde das Zusammengemansche von warmen und kalten Sachen in einem lauwarmen Brot insgesamt suboptimal, auch bei Rind-, Kalb- oder Hähnchenfleisch.
Als Burger können wir aber darüber reden, da dort die warmen Komponenten normalerweise die wenige Soße und das Alibisalatblatt deutlich dominieren. Aber Tomate lasse ich z.b. auch da weg.
 
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