Old fashioned - aber so lecker - Räuberspieß

[itzibitzi]

okay Freunde, ich weiß, ich kann hier vielen von Euch nicht das Wasser reichen, was Kreativität und Grillwissen angeht......aber ich weiß noch, dass Twix mal Raider geheißen hat... und demnach bin ich ein Kind der Spieße. Ich LIEBE alles vom Spieß. Heute mittag gabs mal wieder einen Räuberspieß (so oldfashioned, ich weiß......), Schweinefilet, Zwiebeln, geräuchertes Wammerl auf den Spieß gesteckt. Dazu Home Fries nach meiner Art und dazu eine selbstgemachte Räubersoße. Da das ganze ja ein 80er Jahre Revival Essen war, war auch die Soße mit kleinen Helferlein gemacht..... Und es super geschmeckt, meine Outdoor-Küche (Weber Spirit E 320) glüht und die Nachbarschaft erblast vor Neid . Und hier die Pics von unserm Sonntagsmittagessen.
Liebe Grüße, die Itzibitzi

 

[sleepi]

Ehrlich? Ich würde auch ein Teller nehmen!

 

[Madhasi]

Richtig schön oldfashioned.
Ein einfaches aber sehr gutes Essen, würde mir zum Abendessen auch schmecken!
Mal gucken was mein Kühlschrank hergibt.

 

[Der mit der Sau Grillt]

Es muss nicht immer Sterneküche sein. Handfest ist immer gut. absolut lecker.

 

[BeefChef]

Lecker - sieht richtig gut aus.

Mmmmmmhhhh

BoG

 

[Xonox]

Gefaellt mir auch sehr gut, aber warum old fashioned ist doch zeitlos!

Gruss Lars

 

[Frankenwälder]

und endlich mal jemand, der beim Bier etwas Kohlensäure rauslässt, ein Genießer halt. Lecker!

 

[Juleslesquet]

Sieht gut aus

 

[Frank]

So muss das .... Ich nenne so etwas Soulfood.

 

[onkel4711]

Ordentlich was auf den Teller, würde ich sofort nehmen!

 

[itzibitzi]

Ja Frank, Soulfood, das gefällt mir! Da hast du so Recht.

 

[Hot Iron]

Ich hoffe du hast die Besorgungen mit nem Bonanzarad erledigt

Sieht lecker aus !