Oldschool...

[Mugel1]

Original Thüringer bekomme ich auch zwei mal im Jahr mitgebracht- definitiv DIE Grillwurst für mich....
immer lecker....
aber sei doch nicht so verschlossen was die Zubereitung angeht- welche GT ? bis auf welche Kerntemperatur hast du sie gezogen? wo hast du das Funkthermometer eingeführt- an der Seite oder durch den Zipfel??
zwischendurch einfach mal nur grillen- ganz ohne Wissenschaft...find ich gut

 

[da Tom]

zwischendurch einfach mal nur grillen- ganz ohne Wissenschaft...find ich gut

nicht nur zwischendurch-der Trend geht zu "back to the roots"

 

[Mugel1]

nicht nur zwischendurch-der Trend geht zu "back to the roots"

Also statt groß geplanter Weihnachtsbraten- einfach "Caveman Style" ein Stück Fleisch in die Glut schmeißen

 

[taigawutz]

Herrliche Bilder vom Klassiker schlechthin!

 

[HelmutBBQBayern]

We call it a classiker, würde der Kaiser sagen. Brotwörscht ist ja irgendwie ein Winterrezept, aber ich bevorzuge die fränkischen im Weggla.