Vor 4 Jahren wurde ich hier mit dem Oldtimervirus infiziert und habe mir
meinen ersten geholt.
Ein roter Weber 47er von 1993. (ist ja eigentlich erst ein Youngtimer - egal !
)
Der war eigentlich in nem Top Zustand. Wohl höchstens ein paar mal gegrillt
und dann im Innenraum aufbewahrt.
Den habe ich damals etwas gepimpt. Unter anderem auch mit nem Aschetopf,
weil ich das vieeel besser finde, als nur diese Schalen.
(Ist auch hier beschrieben: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/oldtimergrilleinweihung-mit-3-gaenge-menu.263777/)
Der wird dann ab und zu nur bei schönem Wetter benutzt,
weil man dann draußen sitzen kann und diesen tollen Farbwechsel bei Hitze
von Kirschrot zu Weinrot beobachten kann.
Gegrillt wird dann etwas, das den Grill nicht allzu sehr einsaut.
Wie z.B. Rinderleber die es auch gestern Abend gab.
Lasset die Spiele beginnen - AZK gezündet
Rinderleber von absolut artgerecht gehaltenen, glücklichen Tieren.
Die sehe ich tatsächlich ab und zu auf der Weide nicht mal 10 Km von mir entfernt.
Nur mit Olivenöl eingerieben und mit S&P gewürzt.
Einfach toll dieser Farbwechsel !
Hat mal wieder Spaß gemacht und war lecker !
Gruß Matthias
meinen ersten geholt.
Ein roter Weber 47er von 1993. (ist ja eigentlich erst ein Youngtimer - egal !
)Der war eigentlich in nem Top Zustand. Wohl höchstens ein paar mal gegrillt
und dann im Innenraum aufbewahrt.
Den habe ich damals etwas gepimpt. Unter anderem auch mit nem Aschetopf,
weil ich das vieeel besser finde, als nur diese Schalen.
(Ist auch hier beschrieben: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/oldtimergrilleinweihung-mit-3-gaenge-menu.263777/)
Der wird dann ab und zu nur bei schönem Wetter benutzt,
weil man dann draußen sitzen kann und diesen tollen Farbwechsel bei Hitze
von Kirschrot zu Weinrot beobachten kann.
Gegrillt wird dann etwas, das den Grill nicht allzu sehr einsaut.
Wie z.B. Rinderleber die es auch gestern Abend gab.
Lasset die Spiele beginnen - AZK gezündet
Rinderleber von absolut artgerecht gehaltenen, glücklichen Tieren.
Die sehe ich tatsächlich ab und zu auf der Weide nicht mal 10 Km von mir entfernt.
Nur mit Olivenöl eingerieben und mit S&P gewürzt.
Einfach toll dieser Farbwechsel !
Hat mal wieder Spaß gemacht und war lecker !
Gruß Matthias
