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OLIVEN-Anbau im eigenen "Garten"

Mit heutigem Tag beginnen die Ernte-Vorbereitungen

Nachbarn und Bekannte mit Olivenbäumen wurden kontaktiert und das Ernte-Datum mitgeteilt. Ernte-Schätzungen der jew. Bäume werden eingeholt bzw in den kommenden Tagen per Lokalaugenschein eingeholt. Es stehen weitere Interessenten im Raum usw

Notwendiges Ernte-Material wird hervor gekramt, Akku's für die heuer erstmalig eingesetzte Erntegerätschaft laden, Netze kontrollieren ...

Wird bestimmt wieder spannend, stressig, anstrengend aber ich freue mich auf das was am Ende mit dem Hubwagen aus der Ölmühle geschoben wird.
Ich habe ein gutes Gefühl in Bezug auf Erntemenge und %-Ausbeute, müssen nur noch Gesundheit und Natur bis zum Stichtag mitspielen.
Heute wurden unter Garantie zu ersetzende Ernte-Netze nachgeliefert.
Fehlt wohl nur noch eine angemessen große Autobatterie für den Ernter zu organisieren, dann stünde wohl alles griffbereit.

Nachtrag:
Batterie zu 12V 80Ah ist besorgt und reicht für 10h Dauerbetrieb. Somit mittelfristig .völlig ausreichend

Wenn das mit dem Erntegerät dann auch tatsächlich gut klappt wie angedacht, wird über Winter ein 2. besorgt und somit wären wir dann wohl mittelfristig final gut aufgestellt.
 
Heute "Lokalaugenschein" bei einem potenziell "neuem" Baum in Meran.
Dieser gehört zur Gartenanlage eines Hotels **** und hat eine beeindruckende Größe.

Es handelt sich um die Kultursorte "Frantoio" und alle ersichtlichen Oliven befinden sich zwischen "leicht grün - Halb und Vollreif" mit Tendenz zu Reif. Ideal bis zur Ernte in 10 Tagen. Um die "Erntbarkeit" besser abschätzen zu können, hatten wir den neuen Ernter" mit dabei, und voll ausgezogen konnte dieser die höchsten Oliven am Baum gerade noch knapp erreichen. Im Stand erreicht man mit dem voll ausgezogenen Ernter +/- 4,5m. Das zeigt welch "Kaliber an Baum" uns hier zur Ernte angeboten wurde. Grob geschätzte Erntemenge = +/- 50kg

Wenn wir diese Hoteliere pos. beeindrucken, haben die gewiss künftig "Bekannte die auch einen Baum haben" ...
 
Da lohnt sich das Hinfahren schon...50kg
Wenn ich der Beschreibung unseres Haus&Hofjäger bez, des Baumes seiner Tochter glaube, sind dort auch mind. 50 kg zu holen. Dann der Baum beim Onkel meiner Frau ... mind. 35-50 kg + bei einem Bekannten und dessen Nachbar ... zuz. noch denen des Kastellans vom MMM ... Das leppert sich. :thumb2:

Ich möchte es schaffen, dass die GSV-Erntehelfer beide mit jeweils einem eigenen Bag ultra-frischem "selbst erertetem" Olivenöl nachhause fahren.
Zudem wird es zum 10-Jährigen ( GSV-Oliven-Projekt) " GSV-Weihnachtswichtel-Pullen" und 4-5 Labertaschen-Pullen" geben. ;)
 
Noch eine Woche bis zu Ernte und Verarbeitung. Schaut soweit gut aus.

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Bei der %-Öl-Ausbeute gilt es heuer lokal die 10,5% zu schlagen und wieder ausreichend gute Qualität hervor zu bringen.
Jedes Jahr aufs neue für kurze Zeit sehr viel Arbeit und Spannung bis zum Erhalt der Laborwerte und Öl-Ausgabe in der Ölmühle.
 
Hier auf Sizilien gibt es dieses Jahr sehr viele Oliven, aber die Ölausbeute liegt teilweise unter 10% ( kommt auf die Zone an). Bei mir liegt die Ernte ca. bei 15% ( auf 100 kg). Nächste Woche Ernte ich die letzten 3 Bäume ab. Bin Mal gespannt.
Mir ist bekannt dass heuer im "Süden" 14-18% Ausbeute erreicht werden. Ich verfolge die Situation kontinuierlich über www.olivonews.it ;)

Ich hoffe auf ü. 10,5% und träume von ü. 12%. Fakt ist, dass zwischen den Fingern zerdrückte Oliven mittlerweile spürbar sehr (!) schmierig sind, und, wir haben noch eine weitere niederschlagsfreie, windstill-vollsonnige Woche vor uns, die uns (bis auf die Temperaturen) zugute kommen könnte. Zudem, bei derart kühlen Temperaturen um max. 15°c halten sich die Oliven länger was uns wiederum bei den Laborwerten entgegen kommen wird.

Es wird also ein durchaus spannender Endspurt :thumb2:
Eine 15%-Ausbeute wie bei Dir wär natürlich phänomenal.
 
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