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Olma-Würschte und Lammkotelett

Zeus

Wurst- und Schinken-Master
15+ Jahre im GSV
Was soll man bei so einem schönen wetter tun?
Einfach raus und grillen.
Das war bei mir aber schon geplant, aber spontan geht aa.
Gestern habe bei Metro Lammkoteletts gekauft (waren in Angebot),
heute frühmorgens habe die mit Marinade eingepinselt und mit Rub bestreut.
Und für 4-5 Stunden in den Kühlschrank.
Dazu habe ich noch Bratwürsche, zwar Olma-Bratwürste gehabt.
Olma werden ohne Senf verzehrt - laut St. Gallen Tradition (Schweiz).
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/olma-bratwuerste.191361/

Alles hat sehr lecker geschmeckt, besonders die Würsten.

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Grüß
Zeu
 

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