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Omas 87.er

martinsls

Putenfleischesser
Zu Omas 87. Geburtstag gabs "neumodisches Zeug". Komisch wie die älteren Leutchen dann doch zugeschlagen haben.

Als Beilagen gabs noch Rosmarinkartoffeln und Krautsalat.

9Kg Schweinenacken 48 Stunden im Bierkessel bei 68° gebadet und danach 4 Stunden gesmokt.

Grüsse

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Hallo martinsls,
schau doch mal bitte hier: Omas 87.er. Da wirst Du fündig!
 
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