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Omelette

maitre de cuisine

Virtuose am Herd & Bundestoastbeauftragter
5+ Jahre im GSV
★ GSV-Award ★
Omelette kann ich 🤣
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Hallo maitre de cuisine,
schau doch mal bitte hier: Omelette. Da wirst Du fündig!
 
Dieses Expertenprodukt war das Ergebnis
Auf meine Antwort auf die Eingangsbehauptung

Zeigen 😈
 
Das Ding ist quasi schon sehr „originell“ vier mal gefaltet 🤣

Das? Das ist kein Omelette!
Und schon gar kein geiles!
 
Ich mach mal ein Omelette 😎

Vorbemerkung man kann darüber streiten Eiweiß trennen und halb oder steifschlagen
Ich mag das beim Käse Omelette gar nicht
Hier also klassisches Vorgehen.

Du fängst an wie Rührei ruhig auch in der Pfanne 🤣👍
Aber wenn die Sache so halbfertig ist aufhören mit der Rührerei im Ei 🙄
Dann nur noch aufpassen das das Omelette Embryo nicht backen bleibt.
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Wer Käse Omelette ohne Käsesauce macht ist der Verlierer 🥷 dass bringt es richtig 🥷
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Ich hab das mal nicht ganz zusammengeschlagen damit man sieht was ich meine 😎
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Käsesosse?

Bitte mehr Info....
Verhältnis Eier zu Käsesosse...
Danke
 
ich habe das direkt ausprobiert. Meine Sosse war eine Spur zu flüssig aber insgesamt war das megagut. Hat sogar dem Herrn Gemahl gemundet, gibt es auf jeden Fall wieder.
 
Eier, Pfanne, rühren.
Sollte machbar sein, sobald man sich Schnürsenkel binden kann.


Ein richtig und gut gemachtes Omelette schaffen nicht mal die meisten ausgebildeten Köche......ausser man ist Experte :muhahaha:
 
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