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Ondra 410 oder Ondra Maxi

F

Flappes

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Hallo,

ich möchte mir aufgrund der hier lobenden Worte für den Ondra und dem günstigen Preis einen Ondra holen. Leider ist die Kommunikation nicht gerade die Stärke der Firma (wurde schon im Forum erwähnt).
Die Preisdifferenz beträgt ca. 300 EUR (700 EUR Ondra 410 1000 Ondra Maxi). Ich habe bisher nur Erfahrung mit dem Smoker meine Vaters (einem Joe) ohne Turm.
Jetzt meine Fragen:
- Ist die Materialstärke zwischen Maxi und 410 gleich ?
- Für was braucht man einen Turm? Warmhalten - das habe ich schon gelesen aber wenn ich da Kartoffeln oder Gemüse reinstelle dann wird es doch auch rauchig oder? Wenn ich einen Topf reinstelle dann wird der doch bestimmt durch die Fettdämpfe total pappig oder? Also was macht Ihr mit dem Turm? Ich habe schon ein paar Bilder gesehen, aber so ganz klar ist mir das nicht.
- Ist der Garraum zwischen 410 und Maxi gleich groß?
Was wäre Eure Empfehlung für einen kleinen Familiengriller Maxi oder 410? Warum?
Achso, ich möchte nicht räuchern sondern nur so vor mich hin grillen.

Schöne Grüße

Jörg
 
Arrgh,

ich meine nicht ohne Rauch. Aber ich werde jetzt keine Fische räuchern oder Würste machen. Sondern PP und andere leckere Sachen. Ich habe auch keine 50 Mann zu verköstigen sondern meist 7 selten 20.
Einen Schwenkgrill habe ich schon und auch "normale" Grills. Nein ich möchte schon einen Smoker. Meine Frage ist nur, lohnen sich ein Turm für 300 EUR und was macht Ihr damit, welche Erfahrungen habt Ihr mit dem Turm gesammelt? Erhöht sich die Zeit bis der Smoker auf Temperatur ist durch den Turm stark?
 
Habe den 410. Reicht für 20 Leute. Ich würde im Turm nur räuchern - das geht mit Tricks im Garraum auch. Mir ist schleierhaft, wie man im Turm smoken kann, ohne brutalsten Rauchgeschmack und ich bewundere alle die das können. Ich bin glaube ich zu blöd zum heizen. :cry: Lasse mich gerne Aufklären hier, dann baue ich gleich einen Turm dran. Da gab´s einen Fred bei den Eigenbauten!

Außerdem, mir ist das Ding mit Turm zu groß (kein Platz daheim).

Gruß
R.
 
Meine Meinung dazu

Hallo Flappes,
ich gebe dir recht, die Entscheidung ist sicher nicht einfach, vielleicht helfen dir ein paar Pro und Contras. Sind aber sicher meine persönliche Meinung, Geschmäcker sind verschieden.

Pro Maxi:
+ Aussehen ..... ich finde ein Smoker im Lokdesign hat schon was :D
+ Aussehen
+ Warmhalten einfacher, da mehr Temperaturzonen vorhanden
+ Aussehen
+ Räuchern großer Stücke geht einfacher, obwohl es wie in diesem Forum schon vielfach gezeigt, auch liegend ganz gut geht. (Einem Fisch ist es egal, ob er hängt oder liegt :D )
+ Aussehen
+ Über die Zeit zum Aufheizen würde ich mir keine Gedanken machen. Keine Ahnung ob du wegen des Turmes länger brauchst, mir ist es immer schnell genug gegangen. (Ich mache es so: Ordentlich Feuer, Luft Zu- und Abfuhr ganz auf. Dann richte ich die restlichen Sachen, wie Fleisch, Thermometer, Saucen usw. her und in der Zwischenzeit hat der Smoker seine Temperatur erreicht)
+ Aussehen

Contra:
- Preis +/- 300 Euronen
- Gewicht +/- 30Kg (Meine Lok hat 276kg und ich kann sie auch noch ganz gut bewegen, der Maxi hat 150kg, sollte also kein Problem sein. Obwohl ich denke, dass er die Räder auf der falschen Seite hat, Stichwort "Hebelwirkung")
- Turm höchstwahrscheinlich bei dir sehr selten in Verwendung. Ich möchte meinen aber nicht mehr hergeben, obwohl ich ihn ursprünglich auch nur wegen des Aussehens angebaut habe.

Unentschieden für den Platzbedarf: Die Abmessungen, Länge, Breite und Höhe sind bei beiden annähernd gleich.
Maxi Höhe/Länge/Breite: 165/130/60 [cm]
410 Höhe/Länge/Breite: 154/140/64 [cm]
(Ich hab mich soeben selber gewundert, dass der Maxi sogar 10cm kurzer als der 410 ist. Die Daten sind von der Santra Homepage: http://www.santra.cz/za_gril.htm Die angegeben cm beim Maxi sind aber sicher mm)

lebori schrieb:
Habe den 410. Reicht für 20 Leute. Ich würde im Turm nur räuchern - das geht mit Tricks im Garraum auch. Mir ist schleierhaft, wie man im Turm smoken kann, ohne brutalsten Rauchgeschmack und ich bewundere alle die das können. Ich bin glaube ich zu blöd zum heizen. :cry: Lasse mich gerne Aufklären hier, dann baue ich gleich einen Turm dran. Da gab's einen Fred bei den Eigenbauten!

Außerdem, mir ist das Ding mit Turm zu groß (kein Platz daheim).

Gruß
R.
Zum Vergrößern anklicken....
Verstehe ich nicht, warum sollte im Turm mehr Rauch sein als im Garraum?
Zum Platz, der Maxi ist sogar um 10cm kürzer, die hat er dann aber mehr in der Höhe(11cm) und um 4cm ist er auch schlanker.
Nix für ungut: Rans ans Werk lebori :D und nicht vergessen :bilder:

Hoffe die Aufstellung hilft dir etwas, sind aber sicher Beide ganz tolle Smoker zu einem günstigen Preis.

LG,
Waldviertler
 
Servus,

also bitte nicht falsch verstehen und ich möchte hier wirklich nicht ´umstänkern...

Der Ondra entspricht ziehmlich genau meinem Smoker, zumindest was die Maße/Durchmesser betrifft.
Mir ist er mittlerweile zu klein und deshalb steht auch ein Neubau an. Vor allem der Durchmesser von 16" stört mich. Bei BBC etc wirds da schon knapp. Deshalb würde ich 20" vorziehen.
Aber jedem wie es beliebt :prost:

Egal wie...700 Euronen ist richtig fett Kohle. Ich weiß, für ´nen Smoker recht günstig....
Hast Du ´mal ueber einen Eigenbau nachgedacht? Also meiner hat ca. 75 Euronen gekostet.
Allerdings bin ich auch recht günstig an Rohr rangekommen...

Meiner (noch ohne Farbe und Thermo)
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/smoker-klein-fein-aber-mein.105742/
 
Da ich weder schweißen kann noch eine Idee habe wie ich an solche Rohre komme werde ich wohl den Ondra kaufen.

Meine Idee war beim Ondra Maxi, das ich rechts grillen kann und im Turm Knoblauchbutter und Gemüse stellen kann, aber ich befürchte das ist nicht so einfach. Vor allem soll halt das Gemüse nicht gesmoket werden und steht dann im Fettdunst.
So werde ich wohl den 410 kaufen und den Rest in der Kühe warmhalten.
 
Wenns Dir ums Geld nicht ist, dann kauf den Maxi. :cool:

Du wirst es bestimmt nicht bereuhen.

:prost: Andy
 
Ihr macht mich ganz narrisch mit dem Ondra.......

Ich will auch einen :prost:

Da ich schon so einiges hier verfolgt habe zu diesem Thema interessieren mich Eure Erfahrungen bzgl. Kaufabwicklung und Versand :hmmmm:

@GrillGott
Ich beobachte Dich und wünsche schon jetzt viel Spaß :prost: :prost: :prost:

Und immer schön :bilder:


Gruß aus dem Rheinland
Horst
 
und den Rest in der Kühe warmhalten.
Zum Vergrößern anklicken....

Da wird es meistens nicht viel wärmer als 37°! :o :o :o :lol: :lol: :lol:

SCNR

@Hotte
FG040!! 2 Stück!! Irgendwann .....

Grüßle und Tschöh!

Armin
 
So ich hab bestellt

Ich habe jetzt doch den Ondra Maxi genommen, ich hoffe die Grillfläche wird dadurch nicht zu klein :lol: Habe gestern bestellt und heut bezahlt. Das Holz zum anheizen soll ja schon dabei sein. :cool:
Halte euch auf dem laufenden.
 
@Flappes

meiner wird wohl Heute ankommen. :D
:hmmmm: werde dann Morgen die ersten Bilder einstellen. ;-)
Einbrennen und Probelauf muss ich wohl noch verschieben :cry:
Sch.... Karneval 8)
 
Ggggrrrr

:cry: :cry: :cry:
Habe gerade einen Anruf von der Spedition bekommen.
Er kommt erst Montag
:cry: :cry: :cry:
 
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