Ooni Koda 2 oder doch was anderes?

[NomBre]

Hallo zusammen,

ich glaube so langsam hat mich das Thema Pizza Napolitana doch gepackt.

Zumindest hab ich es nach Teichners Pizzarezept im Backofen bei 300 °C probiert.

Das Ergebnis war den Umständen entsprechend super und verlange natürlich nach "mehr" Temperatur und natürlich einem Pizzaofen.

Gefallen würde mir z.b. der Koda 2 in 14" oder der Koda 16. Werde nicht größer als 30 cm backen und will mir auch keinen riesigen Ofen holen müssen. Er sollte nach Möglichkeit auch etwas transportabel sein.

Preislich habe ich mir ein Limit von ca. 450 Euro gesteckt. Drehteller wäre zwar nice to have aber weiß nicht ob man da noch so hinkommt mit dem Preis.

Gibt es noch Alternativen?

Ich suche:

Pizzaofen mit Gas
bis ca. 450 Euro
nicht zu groß und schwer
Drehteller wäre toll, muss aber nicht
Schon etwas vernünftiges wo man die nächsten 5 Jahre Spaß hat (Ooni hat 5 Jahre Garantie?)
Biscotto oder Coderit? - Keine Ahnung würde das nehmen was dabei ist im Set.
Wenn möglich ohne elektrischen Schnick Schnack was kaputt geht.

 

[ID73]

Der Masaniello "o' munaciello" liegt unter dem Preisbereich, ist aus Edelstahl, richtig guter Biscotto schon drin und Power ohne Ende. Gibts auch direkt in Deutschland von La Fiamma (heißt dann anders und ist teurer). Ich habe den jetzt schon lange und bin immernoch mehr als zufrieden.

 

[NomBre]

Danke bisher, ist der Markt so ausverkauft? Oder meine Vorstellung überzogen?

 

[Pizza Mampf]

Ich würde auch einen elektrischen Ofen in Erwägung ziehen. Irgendwann willst du vielleicht eh noch einen Ofen für Drinnen (Winter). Gerade im günstigen Preissegment gibt es da viele gute Öfen, z.B. Unold Luigi u.ä. Ich backe nun auch schon paar Jährchen regelmäßig Pizza und bin immer noch zufrieden mit dem kleinen Mario-Bruder, läuft öfter als mein Ooni draußen, ist auch für Anfänger einfacher und entspannter weil nicht alles so schnell verbrennt.

 

[NomBre]

@Pizza Mampf
Danke, ist jetzt erstmal ein pizzaparty Ardore geworden.