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Ooni Pro.....

S

Scheifalavernichter

Militanter Veganer
Der kann nicht nur Pizza...

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Hallo Scheifalavernichter,
schau doch mal bitte hier: Ooni Pro...... Da wirst Du fündig!
 
Find ich kreativ genutzt mit sehr schönem Ergebnis...
 
kannst du vielleicht mehr zum Kochvorgang selbst schreiben: Dauer, Lüftungseinstellungen im Ooni, wieviel Briketts, Holzscheite nur zum Schluss fürs Krusperl?,...
 
Ofen angeschürt mit Brekkis und ein Stückchen Holz mit rein. Das Holz ausbrennen lassen und Bauch mit Rosmarin Salbei, Oregano und Thymian und einer Gemüsezwiebel in einer Flüssigkeit deiner Wahl reinsetzen. Ofen auf ca. 200 Grad eingeregelt und Schale mit Bauch in den Ofen. Am Schluss nochmal eine Feuerwalze übers Fleisch zwecks aufpeppen und feddich.....
 
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