DonHeidi
Putenfleischesser
Moin, Moin zusammen,
ich bin neu hier im Forum, habe mich an dieser Stelle schon einmal vorgestellt (wens interessiert: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/uds-owner-thread.111726/page-39#post-2986650).
In den alten Sachen meines verstorbenen Opas (er war gerlernter Schlachter) hab ich am Wochenende das ein oder andere nützliche Utensiel gefunden (der Rest der noch nicht verkauft wurde):
Da mir gestern Abend ein bisschen langweilig war und ich große Lust hatte den Wolf mal auszuprobieren, hab ich mir gedacht machen wa mal nen paar Würste:
Hier das Set-Up:
Dreierlei vom Tier:
Irgendwo muss die Wurstmasse ja am Ende auch rein:
Und am Ende kam dann da dabei raus:
Mit Sicherheit noch nicht perfekt, aber insgesamt bin ich mit dem Ergebnis meiner Erstverwurstung ganz zufrieden. Die Reste wurden schon einmal kurz in der Pfanne getestet...und sie schmecken sogar.
Heute kommen sie auf den Grill. ich bin gespannt.
ich bin neu hier im Forum, habe mich an dieser Stelle schon einmal vorgestellt (wens interessiert: https://www.grillsportverein.de/forum/threads/uds-owner-thread.111726/page-39#post-2986650).
In den alten Sachen meines verstorbenen Opas (er war gerlernter Schlachter) hab ich am Wochenende das ein oder andere nützliche Utensiel gefunden (der Rest der noch nicht verkauft wurde):
Da mir gestern Abend ein bisschen langweilig war und ich große Lust hatte den Wolf mal auszuprobieren, hab ich mir gedacht machen wa mal nen paar Würste:
Hier das Set-Up:
Dreierlei vom Tier:
Irgendwo muss die Wurstmasse ja am Ende auch rein:
Und am Ende kam dann da dabei raus:
Mit Sicherheit noch nicht perfekt, aber insgesamt bin ich mit dem Ergebnis meiner Erstverwurstung ganz zufrieden. Die Reste wurden schon einmal kurz in der Pfanne getestet...und sie schmecken sogar.
Heute kommen sie auf den Grill. ich bin gespannt.
