Optigrill Elite XL

[Hauself]

Heute gab es bei mir vegane Kartoffel-Gemüse-Fladen zur Beilage.

Mit Möhre, Zwiebel, Kokosmilch, Knobi und 2 Teel. gemahlenen mit Wasser gequollenen Leinsamen als Ei Ersatz.

Damit die Portionen auf dem Grill die gleiche Menge/Grösse haben verwendete ich einen Eis-Portionierer.

Gebacken mit Booster-Funktion. Da die Fladen sehr feucht waren. Mit doppelter Zeit und bei der Hälfte zur besseren Röstung die Bratlinge etwas gedreht.

Etwas zu sehr gewürzt. Aber sie können später auch, wenn was davon übrig bleibt, zwischen Toast-Scheiben geklemmt werden.

 

[Hauself]

Mal den Mund wässerig machen. Diesmal ohne Booster-Funktion gegrillt.

Sandwich mit Avocado und Paprika Streifen, Lachsschinken, veg. Käse.

Mit Kochschinken / richtigen Scheibenkäse wäre es sicher auch ein Hit.

 

[cubazig]

Deine Kreationen gefallen mir!
Aber deine Kamera ist Mist...

 

[ausbilderschmidt]

Nachdem das Teil heute bei Amazon für 269 EUR sofort lieferbar war (gestern noch 289. nicht sofort lieferbar, und MIT Rezeptbuch 269, aber erst im Februar lieferbar) konnte ich nicht mehr widerstehen und habe zugelangt, die Kreationen sehen sehr gut aus. Habe zwar meinen 10 Jahre alten Efbe-Schott noch letztes Jahr mit geriffelten Platten aufgerüstet (hatte vorher nur diese Sandwichdreiecke), was für normale Sandwichkreationen reicht, aber ich wollte auch dickeres im Kontaktgrill zubereiten. Wobei ich bei Steaks, wenn ich sie nicht auf den richtigen Grill werfe, eigentlich lieber meine Eisen- oder Gußpfannen nehme.