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OssoBuco im DO

SirBlocker

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
OssoBuco stand schon seit langen auf meiner ToDo Liste

Der ortsansässige MmV hat soger Überstunden gemacht um mir die Kalbshaxen zu sägen ( Danke dafür)

Der Warenkorb sah wie folgt aus:
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Die Zubreitung
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Schade daß man es auf Bildern nicht riechen kann
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Super Lecker,
und wieder ein Hacken auf der Liste

:prost:
Robert
 

Anhänge

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Hallo SirBlocker,
schau doch mal bitte hier: OssoBuco im DO. Da wirst Du fündig!
 
Du hast die Beinscheiben am Stück herausbekommen?
Dann wars nicht lang genug im DO :grin:
 
Meine zerfallen auch immer !!!

Hatte ich aber erst vor kurzem sonst würd ichs anhand Deiner Bilder gleich verDOpfen. :domina:
 
Da läuft auch mir das Wasser im Mund zusammen. Wie lange hats denn geköchelt und wars auch schön zart?
 
Sieht gut aus.
Hast Du eine Gremolata dazugemacht?
 
OssoBuco im DO rockt !

Tolle Bilder.

Gruiß
 
Eines meiner Lieblingsgerichte aus Italien. Sieht extrem lecker aus. :essen!:
 
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